- potatîkên dînî - 900 gram
- Hestiyên hêja - 3 parçeyan
- Spice mixture: dried oregano - 1 1/2 teaspoons
- thyme - 1 teaspoon darê
- pişkiya garlic - 1 teaspoon
- salt - 1/2 teaspoonfuls
1. Avê rûnê 220-dûr. Di çarçoveya kaxezê de bi kaxizê veşartî û bi rûnê rûnê rûnê. 2. Oştiyên mîkrovoyê di kincê de, kêl û 2 deqîqeyan bikişînin kuliyên rûnê veşartin. Bi hêrs bilez û ji bo 1 ji 2 deqeyên din ve digotin. Ji bo 5 deqîqeyan bimînin. Li ser xwarinê veşartin. Hemû spî di pêvajoya xwarinê de derxistin û wan digirin. 3. Di kulika mezin de, hestiyên hûkê dihêle xistin, tevlîhevkirina spî û kişandin. Hêzên rûnê di nav tevlihevê de derm bikin. Li ser çarçoveya li ser pirtûka amadekirinê hilbijêre. Ji bo 10 deqîqeyan bistînin, paşê bi spatula veguherînin û heta heya 15 deqîqe di tarî zêrîn zêrîn bikişînin. Zûve bike.
Serving: 4-6