Hîlibut di şikilê nivê de

Em pelê ya halibut bi piçûkên piçûk ên navîn ên navîn jê kişandin. Di panê de xemgîniyek piçûk de mermelan:

• Pelê Halibut - 450 grams
• Garlic - 2 Teeth
• Germê grated - 1 teaspoon
• Juice of Lemon - - To taste
• Şîrînek danê 300 mîlan
• Bulb - 1 parçe
• Silav, spî - - Ji bo bîhnxweş
• Petrolê - 30 mîlan

Rêber

Em pelê ya halibut bi piçûkên piçûk ên navîn ên navîn jê kişandin. Di pişkek bikişînin, rûnê piçûk germ bikin, ji bo dora 30 kêlîkan zêde bike. Bi vî awayî vê rûnê rûnê rûnê bi rûnê tîrêjê, germ, avê û lemonê ya lemonê bike. Divê pişkek piçûk bidestxistin. Em di pelê ya halibutê da ku di encama dora nîv saet de ji parsa vekirî kir. Tewrê di nîvê keviran de derxistin, hûn dikarin biçûk biçûk jî. Bi rûnê rûnê rûnê rûnê zûtirîn, paşê jê re pisîkên masî û pênc deqîqe li ser agirê biçûktir zêde bike. Hingê şîrkêşê şikilê di binavê bikişînin û masî ji bo 15 deqîqeyan diçin. Bi riya xweyek xwe ya bijartî-eşkere bike, li vir ji bo firotanê re bipirse. Kêfxweş

Serving: 1-2