Fîtîtata an omelette Îtalya-Fîttata - guhertoya Îtalya an omelette yekîneyeke bêkêmasî ye: li ser ku hûn çi di nav xwe de têne kirin - ev yek dikare xwarinê, şevê an jî heta ku di pîkçek de kûçikek ecêb be! Wateya "frittata" di demek dûr de tête tête û tê wateya ku tiştek mîna xemgîniyek, gûre. Gestureka serfiraziyê li hemberî dijberî, bi guhertineke raman û ango xuya bû. Fîttata dikare di gelek awayên amadekirinê de: Vegan, zincî, hîm û mozzarella zêde bikin. Di her rewşê de, ew ê herdem herdem kêfxweş bibin! Bon appetit!
Kişandin:- Eggs chicken 2 pcs.
- Milk 100 ml
- Zucchini 3 pcs.
- Parmesan cheese 30 g
- Breadcrumbs 50g
- Onions 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Step 1 Ji bo xwarinê, hûn ê hewce nexwaş, şîr, zûçîn, şewitandin, parmesan Parmesan, xwarin, salt û zeytê zêr.
- Step 2 pêdawî paqij bike.
- Dema 3-şewitandina pêdivî ye ku heta hewa germê navîn vegotin.
- Step 4 Heta ku hişê zermî bikişîne û hişk bike.
- Step 5 Bişkoka 2 eggs û şîrikê zêde bike. Heya heya bêdengî hinekî piçûk.
- Step 6 Bi seranserî û tevlîheviya nîkrojek zikçini vekin.
- Step 7 Pîran û xwarinên kûçik lê zêde bike. Stir û destûr bidin ku çend çend deqeyan, da ku rîsk çerm bikin.
- Step 8 bi kêlika piçûk bi bi rûnê zeytûnê re bişînin.
- Step 9 Bi tevliheviya navendî rûdinîne, li ser pan û germî li tevahî mixtê derxînin, û navend wê zehmet bibe. Piştre, bi kulê ya frittata ve diçin ku da ku ji riya riya paqij bike.
- Pêvek 10 pisîkek piçûk li ser jorîn. Hûn hewce ne ku hûn frittata qirêj bikin. Hişyar bimînin - mîzê ku dimîne dibe leaks!
- Dema 11 Niha bila panê bi qirêjê veşartin, parçeyek neçalakî.
- Step 12 Ji bo germên navîn di çend deqîqeyan de hewl bidin. Fritata amade ye!