Orange Orange

Şîrê û kemerê pan diçin. Add toange peel and fire on medium put ingredients:

• 20% - 200 Gram
• Milk - 200 Gram
• Sugar - 100 gram
• Egg yolks - 4 jêderan
• Freshly juice of orange juice - 0.5 cups
• Orange Peel - 1 Piece

Rêber

Şîrê û kemerê pan diçin. Pêlika orange de zêde bikin û germê navîn bistînin, ji bo 5 deqîqeyan diçin, heta ku bubbeyên biçûk dest pê bikin. Di kûçikek cûda de, kûçikên kevir û şekir ne. Gava ku di navmalên hûkê de digotin, tevlihevkirina mîkrokek bi bi rekêşek bikişînin. Hemû di kulîlkek baş de, paqijkirina paşê di nav panê da û germê navîn derxistin. Ji bo 5 deqîqeyan bixwin, hemî dema ku çermê bi spêûlê û spatula veşartin, heta ku tevlîhevkirina kûçik. Têkilî qirikê di bin kulikê de û dihêle zêrîn an orange juê derxistin û destûrê bide kemê şîn.

Serving: 5-6