- Bekfê vekirî - 600 gram
- Bulb - 1 parçe
- Rice - 1/3 Glass
- Rûnê şevê - 1 çerm
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Germ - 4 Cup
- Glass - 1 Glass
- Xwarina hişk - 10 Gram
- Egg - 1 piece
- Şekir - 1 teaspoon
Rice pêdivî ye ku heya xwarinê. Hêra zêrîn heta ta zêrîn. Xwarinê veşêrîn ku bi rêya grûpê veguhestin. Xwarin, xwarin û gulanê. Solim, kewçêr ji bo bîhnfireh - û tije amade ye. Niha bila rûnê xwe bidin. Şîrê şermê bi şekir bi hev re vekirî ye, ew bi qulikê bi rûnê û rûnê veşêre. Nagire. Bêyî xistin, ji bo 15 deqîqeyan de qulikê germê bikişînin - ew hewce ye ku xwînê çalak e. Em xwê û hêsan zêde dikin. Em piçûkek neftê zêde kir. Stirring. Heke ku hewceyê, hewceya bêtir rûnê rûnê heta ku xwê besek têr be. Hişyariya rûnê xwe bi destê xwe vekişîne heta ku ew dest bi destên xwe rawestîne. Di vê tedbîreyê de, hûn naxwazin ku heta ku gewrê rast e. Wekî ku hukumetek, wextê ku hûn kêliya dawîn ve blind, ew yek yek dê amadekirin û ji bo berbiçav amadekirin. Ji ber vê yekê, bi qeşek tûjî, xwarinê me gelek hindik derxistin. Her van parçeyên gelek beşên wekhev têne derxistin, ji kîjan em ê pîran çêbikin. Bikaranîna pêlavê bi kar bînin, beşek piçûk her tiştî ya ceribandinê di nav çemê de. Em pişkek qutiyek navenda navenda navenda kozê da. Kemê di nîvê de hilweşînin, perçeyên perçandî. Divê li vir pîvanek pir baş e. Peya stacked on board, fold with flour sprinkled. Dema ku hemî kûçik bêdawî, em di panê de gelek giran germ dike û li kûçên me dikevin. - Em bi wan ên ku di pêşî de neçar bûne destpê dikin (ji ber sedemên jor). Heta ku zêrîn li aliyek zêrîn bistînin ... Hingê heta ku li aliyekî din ê zêrîn zêrîn zû û bizivin. Hêza balkêş e ku ew ne hewce ye - tije amadekar e, hûn tenê hewce ne ku hûn rûnê bîr bikin. Em pisîk amade kirin ku di bin kûçikê de, û di çarçoveya paqijê de me em bargeha paşê bikişînin. Û hingê heta ku pisê nayê qedandin. Pêdivî ye ku pîvanên navdar germ û sar be - ew çend rojan di nav rezberan de têne tomar kirin. Bon appetit! :)
Serving: 10