- Mint - 500 gram
- Sugar - Kîlogram
- Water - 1 glass
- Lemon - 1 parçe
Biceribînin ku çavên xwe bigirin û ji xwe re bêjin: jam ji mint ... Hûn vê nûçeyê bi devê tije bifikirin? :) Erê, erê, ev celeb jam e ku ji mint-nefretî nû ye. Gelek vê jam dikare carî nexweşî. Ez gelemperî tercîh dikim ne tenê ew dixwazim ew bixwim, lê ew jî ew an jî li bargiran an jî di çêkirina sauşan de bikar bînin. Na, bi cihekî - jam bi mint dikare bi xwarinê re xizmetê dike, bihevhatineke pir balkêş e, ez bi xwe bi vî awayî. Di pies de, ew fikir dike. Ger hewceyê ku hûn xemgîn bikin - Ji bo ku hûn bikar bînin, kêmtirîn jar bixwin. Ji bo ku jam ji bîhnfirehiyê, pêwîst e: 1. Mint to wash, dry, disassemble on leaves. 2. Nîvê zêrînek bi şevê veşartin û 6 saetan ji bisekinin. 3. Ji avê avê û avêtina şekirê, syrupê avêtin. 4. Mîkrojek syrupê veşartî, zêrîn ya lemon zêde bike û ji bo 6 saet zêdetir vekin. 5. Ji bo ku pênc deqîqan ji jînek avêtin û jamê avêtin. 6. Li ser jarsên germ. Jam ji mintê min li jorên biçûk derxistim, ji ber ku pir pir tiştek hewce ne. Heke jar bi xweşik e, hingê jam ji mintê wek piçûkek biçûk pêşkêş kirin. Xwezî!
Serving: 10