Profitroles bi salmon
- 150 g hinek salmon salix
- 100 g ji pîrikê
- 1 kulê rûnê
- 130 g mîran
- 5 eggs
- li ser xendek şekir û salt
Çawa cihekî amade bikin:
Ji bo 160 ml avê bike, 80 gê rûnê, şekir û xwê. Stêr baş û diçin hundirê di rûnê de. Cooking, continuous, 5 minutes. Ji germê, hûr hûr û bêdeng bistînin, yek di demekê de, hûksek di nav xwînê de bicih bikin. Avê di kulikê paqij de veşartin û li ser dûr a 3 cm ji hevalek balkêşî ve girêdayî ye. Ji 25 deqîqeyan bistînin. 200 ° C. 100 g ji salonê veşartin û bi hevkêşkêş û pîranê re di komkujiyê de. Bêguman masîgirên masî bikişînin. Ji hêla topan veşartin, profiteroles bi bi tijî dagirtin. Bi masîgirên masî bipirse.
Lemons Stuffed
- 3 lemons
- 6 sardines in petrol
- 0.5 şilê sor
- 6 zeytan
- 1.5 tsp. xerdêk
- 1.5 tsp. kulikê
- 4 sprigs of parsley
- xwê, kewçêr
Çawa cihekî amade bikin:
Lemons bi avê avê veşartin. Ser çokan bikişînin û bedenek bi qeşikek zêrîn vekişîne. Ji binê her lemonê jêbirin. Li ser peel, li dorpêçê 1.5 cm de ji hevdû veguhestin. Sardines bi piçûkek piçûkek piçûk. Peel serion û çop. Parsleyê bişewitînin û jê re bişînin. Zeytikên kurtkirî têne kirin. Sardines, şewitandin, zeytik, pargîdan, kulk, germ û 1 têr. l. paqijê lemonê. Sala ku bi xwê û giyayê giyayê kêfxweş bike. Lîmên bi tevlîhevkirina amadekirina avêtin û li ser planê xizmetê derxistin.
Seqed "seabed"
- 1.5 kg kulîlkên chicken
- 500 g karkeriya deryayê ya kalîteyê
- Şevê şêrînek kesk
- 1 Mikeyek zêr
- 1 lemon peel
- 4 sprigs of dill
- 2 sprigs of parsley
- xwê, kewçêr
Çawa cihekî amade bikin:
Deryaya deryayê li ser kemaxên kopî derxistin û destûrê bide destûra. Ji bo ku li kultailan, blokên giyayê, lemonek zest û kesan belav dikin. Birayên birçî bikeve, da ku hûn germê odeya odeyê bêdeng bikin, paşê paşê li jermê bi temamî xurt bikin. Wergên Chicken şûştin, di saucepan de bi 3 lîreyên ava avêtin û dişewitînin. Ji bendava ziravê vexwarinê bistînin û di binavê de saetek zelal vekirî ya germê veguhestin. Peyvên bi kulikê bi kûçikê re veşartin û ew ji bo xwarinên din ên din (wekî mînak, salad) bikar bînin. Birayê birayê me. Dema ku birçêkirina xwarinê, paşê veşartin, di nîvê veşartin û bingehîn derxistin. Bi avê bi avê avê bişînin û 5 deqîqeyan bixwin. Avê rengek bi avê sar. Germê bi kubên piçûk bikujin. Ji bo paqijkirina paqijan bi baldarî ji hêla lemonê vekirî ve tê veşartin. Pêlê avê bi avê avê veşartin û pişkên dirêj ên piçûk veşartin. Şewitandin, germ û rûnê li ser piçûkan bişewitînin.
Xwarin bi sebze
- 100 g root gel
- 1 kûçikek 1
- 1 têr. l. karkerên
- 1 bîtroot
- 1 carrot
- 4 febên germên kesk
- 1 clove of garlic
- 150 gramên radayî
- 2 tomar
- 1 serokê şewitandinê
- 100 gramên sor yên sor yên sor
- 1 têr. l. walnuts
- 4 têr l. petrolê zeyne
- 1 têr. l. sûkên balsamîk
- 1 têr. l. mayyonise
- 2 tsp. xerdêk
- xwê, giyayê tarî re
Çawa cihekî amade bikin:
Şûçik di saxşanê de, avê germ bikin û heta ku nerm. Role kulikê, li ser germek mezin bigirin. Kulçikan biçin nav kubên biçûk. Roja kulikê bi bi kûçikan û konseran vekin. Meyonaise bi 1 tsp. xemgîn, tevlîhev û tevlîhev amade kirin. Beetroot di avê sar de, paqij bike û kubên piçûk. Cenazeyên li ser germek paqij û paqij bikin. Avê zîvê, zêrîn bi kûçikê bişewitînin. Bêkêşan, kulikan û hêvên zêrîn di kulikê de. Stasyona gazê amade bikin. Garlic paqijkirin, kûçikê avê û kewçêr bi hevalek paqij kirin û xemgîn kirin. Vêgarê, pişka kevir û zeytê zeytûnê, bi tevahî veşêre. Nîvê cilên paqijkirinê bi xwarinê re xwar kir, stir. Zelal, teyr û saladê şuştin. Tomatoes û radish jêbirin. Salad da ku li ser pelan. Beans dûr kirin. Li ser pisporên rectangular li ser kevirên pelên lettuce de xwarin. Di navîn de pîvanên mûzayî, salek bi gûr û pişk, saladiya kûçik, kincên germ û tomar. Tîmên rûniştinê yên bi tomatoes, beans û kesan xwar bikin.
Bi bîhnfirehiya pisîkê
- 300 g ya gêrên mezin
- 200 g cheese maazdam
- 100 g of curd cheese
- 50 g ji paqij bi rengê şîn
- 1 tsp. cilantro û dill
Çawa cihekî amade bikin:
Cheese curd cheese with cheese mildew and greens. Grapes, paqij bikin. Di bin darê per criss-cross a nuqtê bikin û bi baldarî hestî bikişînin. Wê her giyayî berhemên bi cheese mixture gûz bikin. Maazdam di kubên mezin de derxistin. Girêdanên li ser çokan û kubên maazdam ên keviran, li ser xwarinek firotin.