Kurambîzes "Kurambiezes" Ji kûçikên kurtkirî yên ku ji hêja piçûk ên din ên bi bîhnfirehî, hûrgelî û hûrgelan ... naveroka bilindkirina calorie cuda ne. Lê ev e ku ew e ku dirana bîhnxweş rastîn bisekine ku bi tenê "vpriglyadku" çê vexwarinê, ew hewce ne ku ew hinekî hûr bike. Herweha, kûçikên kurtkirî yên xaniyê dessert e ku ji bo bêhnfirehî û bîhnfirehiya winda vekirî ye, da ku hûn ji bo pêşîn ji bo betlaneyên pêşîn amade bikin, ji we re xwezayî an bi malê welatê xwe bikin. Pêwîstek taybetî ya kurteya kurteya "Kurambiezes" e ku hêja amade dike. Ji bo herçê ew hêsantir bi hêsanî, hêsan bi hêsantir û lezgîn e. Ji ber vê yekê her kes dikare hewl didin ku pişka hêsan, hê jî ciwanek amade bike. Bi taybetî ji ber ku sedemek ji bo vê yekê heye - betlaneya pêşerojî an rojbûna kesek ji malbatê. Herweha, her betlaneyek xwarinên kevneşopî yên xwe hene. Ji bo nimûne, em pancakes ji bo Shrovetide, Easter for Easter, lê li Yewnanî ye ku kevneşopek kûrek "Kurambetes" li ser Christmas Eve çêkir. Vebijêrkên vê kêlîk û fribe dikarin dirêjtirîn betlaneyê dirêj bikin û li ser borik an an serbixwe xistin. Ew zû zû zilam kir: piştî 15 deqîqeyan hûn dikarin bîhnfirehiya nû xweş bikin.
Kişandin:- Butter 170 g
- Vejîn, genê 210 g
- Pişka şekir 60 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Cognac 1 tbsp. l.
- Salt 0.5 g
- Carnation 10 g
- Walnut 50 g
- Step 1 Berhemên sereke ji bo amadekariya koksiyonên "Kurambiezes":, rûnê, şekirê pîr, êşa, walnuts. Kûte divê di avahiyê de bimînin.
- Step 2 mûzek, rûnê, şekirê xwar, yolk 1, salt û cognac.
- Dema 3 Her tişt baş baş dibe - xwar be hemjewend û lûkur be.
- Dema 4 Avê di nav fîlmê de xwar bike û di navenda 1.5-2 demjimêr de li navendî.
- Dîsa 5 Piştre, perçeyên piçûk ji xwînê biçûk bikin û kelek çêbikin.
- Step 6 kûçikên li ser kûçikê 2-2 cm apartheş bike, 20-22 parçeyek ji hevpeymanek wergirtin. Di navendê de em melefek xistin an meha nîvê nut.
- Step 7 di rûnê 20-25 deqîqê de rûnê pêşî rûnê 180 ° C.
- Step 8 kûçika kişandin û şekirê bi şekirê paqijkirî.