Ji xwarinên festîvalê ji xwarinên sor yên sor

Peyvên ji kewrê sor yên herdem her tim her cenazeya maseya festiveyê ye. Tûçikên xwarinên ku bi kalîteya amadebûna amadekirinê ve bi bandora caviar ve girêdayî ye. Tîmiyek saturated a caviar a chum salmon heye, ku herî "royal" e. Sockeye caviar piçûk e û piçûk bi piçûkek piçûk heye. Ji bo me ya gelemperî ji me re rok salonê ye, ku kêfxweşiyek klîmîn e. Tûçikek caviar tewra gelemperî dibîne ku gelemperî bêsusual be. Lê ew ji we re biryar da ku biryarê kîjan hûn ê bikar bînin ku bikaribin ji xwarinên sor yên xwarinê çêbikin. Hinek xwarinên ku ji bo maseya festivek temam in.

Thai salad with red caviar

Ji bo ku hûn vê salad amadekirinê hûn hewce ne: hewceyê caviar (150 g), salmon salon (200 g), berhem (100 g), hêkên giran (5 pcs.). Herweha sorên sor (1 pc.), Pelên lêdan û mayonise.

Rice boil, avêtin avêtin û avê sar. Di kubên piçûk de, salmon, hêk û şilan veşartin. Her tişt ji bo mîkrojiya zîvê veguhestin. Bi pelên lettuçê veşartin, û girseyê amadekariyê li ser pelan. Li seranserê paqijê xwarinê sorê sor yê sor bike. Avê ne tenê xweşik e, lê lê jî dilxweş e.

Salad with red caviar (Laminated)

Kişandin: Hestên bermîlkirî (6 pcs.), Pêzikên keviran (3 pcs.), Hard cheese (150 g), kulîlk (300 g), cavi sor (150 g), mayonise.

Wê xwarinê bikişînin û tehlika squirîd (150 g) bistînin, paqijkirina çermê mayonise. Piştre çermek sor ya sor (nîv ji tevahî hejmar). Hê ziravên li ser germek mezin (nîv), bi dilsoziya hûrgelan. Piştre çermek potatoes û çermek pîran (li ser germek mezin), hema hema hemî, bi mayonise veşartî. Pelên jêrîn di heman rengê de hene: squid, mayonise, caviar, hêvanî, masîzayê, potatîk û pîran, mayonise. Wê xwarinê amade ye ku bi greens û kûçikek kûçikî vexwarinê bêne çêkirin. Di encam de, tedawiyek zêrînek tedawî ji bo maseya festive ve tê amadekirin, ku pir girîng e.

Bi kulîlkên sor ên sor ên sor veşartî

Ji bo vê xwarinê sorê sor ê hewceyê jêrîn heye. Ji bo salad: kûçikên sor (100 g), champagons (300 g), mizgeşek mêr (1 pc.), Pejedê şewitandin (120 g), 3 kevirên lûksê, erdê serê serê, 2 têr. spoons a juice of lemon. Bi rûnê germê, zêrîn, avê û giyayê.

Ji bo amadekirinên tartulên: xwarin (4.5 kîlan), şekir (50 g), margarine (300 g), zîrikê zêrîn (3 pcs.), Soda (0.5 teaspûn, vinegar-drained), salt. Ji bo cilên salad, hûn ê hewceyê mîkrof, hewceyê kemê bi hev re tevlihev bibin.

Li ser çarçoveya petrolê ya tîrêjê we hewce dike ku hewlên zêrîn bi biharan re bikin. Çawa ku ev mixture tûj dike, lêvêjiya lûksê, lûksîn û kûçikan, piçikek piçûk. Her tişt bistînin û bila 30 deqîqeyan rûne. Pişkek paqij bikin û şewitandin û balkêşê Bulgaristanê balkêş bike. Gelek girseyî û tevlihev bikin.

Bi zêrîn û şirketên paqijkerê rûb. Şîr û soda ashê bikin. Rûnê rûnê û xwarinê digotin. Avê pişk û avêtin heta ku heta 180 danê paqij kirin.

Di çarçoveya salan de saladek amadekar e û bi rengên cavar ên sor veşêrin.

Oysters bi caviar sor û saxên champagne

Em ê hewceyê jêrîn pêdivî ye: oystersên rawestî li qalikan (12 pcs.), Caviar (150 g), mûz (50 g.), Şemî (2 tîpên), kem û gewrê. Herwiha masî spî (300 ml), champagne (300 ml).

Oysters bi wan re qeşikek paqij bikin û vekirî, bi mûçeyan re veşartin, da ku lihevbikin (mizgeşê oîster). Piştre pişkek pêdivî ye ku kîjan kûçikê dakêşê dakêşe, pîrek derxistin. Çivên baş baş bişînin û bi xwe veguherînin.

Ji bo sauşu amade bikin, bi xavê paqij bikin, ji hêla mûçikên ku ji hêsantirên masî û şampan ve derbas dibe. Li wir hûn spî tûz bikin. Ev hemî li ser çilê xilas kirin heta ku qaçeya sauceyê 300 ml. Piştre kulikê zêde bike, bi avêtinê bike. Oysters ji bo 1 deqîqê ji bo saetek avêtin, ew derxînin û di nav germê germ de cîh bikin.

Stasê bikişînin û veguhestin bi sacexanê, ew veguhestin wê vedigire. Di sau germê de, ji agirkujiyê veşartî, mûçik û kişandin, hengê dê yekem neyê. Di vê girseyê de ji bo balafirên piçûktir bi ezmûnek pêdivî ye.

Nivînek zêrîn li ser germê germ bikin. Li ser xwê (nîvê wan) hilweşîne û di her pizîşkekê de bicih bikin. Oysters bi pîvanê, û li ser serê çermê caviar. Danî dikare bi bi kulîlî ve tê veşartin. Ev xwarin ji bo maseya festîvalê bêkêmasî ye.

Volovany bi caviar

Ji bo volendên amadekariyê hûn hewceyê hewceyek puff-pîvê hewceyê pêdivî ye. Pla pişka puffê di navbera 0.5 cm. Nêzikên hawirdora tevahî bimînin. Lê di nav derdora ku hatine çêkirin, di navîn de, di nimûne kincê de. Avê bi proteîn re paqij bike, kontrola mûçikan bi kontrol bikin û ji bo 15 deq di hundirê xwarinê de. Di derheqê qedandî de wê derê wê bibin, ku hûn perçeyek kûçik û pîrek xistin, li ser bi caviar sor. Hûn dikarin amade amade bibin bi bi lemon a lemon.

Potatoes with red caviar

Ji bo vê xwarinê xwarinê, xwekên piçûk (1 kg) bibin. Kîştê (250 g), 50 g ji caviar, dill û lîberê lemon (bi 0.5 lemon) rake. Her tiştek tevlihev bikin. Ev xwarin germ dike. Hêzên ku bi tevlîhevkirina paqijî û şewitandina hûrbûr û caviar (30 g), pêdivî li maseya festive.

Ev xwarinên dilşêr û dilşik in.

Nermên hêja "Holiday"

Çermên hêja (4 parçeyan) û di nîvê de kêm bikin. Zheleztki, û protein tiştan bi caviar sor bibin. Piyayê zolikê û bi deryaya deryayê vekin. Hûkên li ser hêkên cihekî bicîh bikin û bi pelên parsleyan ve bikin. Ev çermê bi lez zûtir amadekirin, û ev gelekî kêfxweş e.