- kêşker - 10-12 parçeyan
- kevirên rûnê - 2 parçeyan
- şekirê zêrîn - 1 cup
- Chipsên çîkal - 1 Glass
- gulanê - 1/2 cup
1. Avê rûnê 175 dersan. Berbî bikişînin. Bi heman demê de li ser pişkên ku hemî nêzîkî hevdu dorpêç dikin. Pêkşeran hema hema hema hema hema hema hema hema. Çawa ku hûn hewceyê tevahiya cihekî tije bikin ku gelek pevçûnan bikar bînin. 2. Di saucepan de rûnê û şekirê zêrîn bixwin, agirek bişewitin û ji bo avêtinê. Germkirina kelê û xwarinê, stirring, ji bo 5 deqîqeyan, heta ku tevlihevkirina tîrêj. 3. Li ser kêşkerên rûn-şekir, bi bi spatula vexwarinê û di hundirê 7 deqeyan de xwarinê bistînin. 4. Avêtî ji xwarinê veşartî, xweya chîkikan dihêlin, wê di nav rûnê deyn bike û bila çîkîk ji bo qeqîqê 1 deqîqê çêdibe. Piştre, bi spî an spatula, di heman demê de li ser karsazel mixture di heman demê de belav kir. 5. Dema ku kenê hema amade ne amade ye, bi kemikên kandîkirî re veşartin. Destûrê bidin 10-20 deqîqeyan di nav sarrêk. Ji hêla perçe veşartin û xizmetê dike.
Serving: 8