- Şekir - 180 gram (Ji bo pie :)
- Neft - 30 gram
- Eggs - 2 parçeyên (yolks û protein)
- Kornstarch - 80 Gram
- Vanilla Extract - 2.5 Gram
- Avêran - 120 mîlîtan (+2 çermên)
- Pineaporta Kansapple - 230 Grams
- Baking for baking - 1 piece (di navbera 23 cm).
- Çermê spî - 2 parçe (Merengi :)
- Sugar - 90 gram
- Salt - 1/8 teaspoks
- Potassium Bitartrate - 1/4 Teaspoons
- Vanilla - 1 teaspoon
Sasencê navîn bistînin. Şekir bistînin. Piştre 2 tixûb masî. Yolks û protein vekin. Yolks dê nuha karbidest be, û gurçeyên cuda. Yolks li panê zêde bikin. Her tiştê bi mixerê dest bi tevlihev bike. Starch û vanilla zêde bikin. Tiştek bi hev re re tevlihev bikin. Avê avê û pineaportê (bi bi juice) veşartin. Û dîsa jî em her tiştî tevlihev bikin. Hingê, pan di nav germê navîn de. Hê paqij nekin, heta ku tîrêj diçin. Gelek zû zû zû. Ji ber vê yekê hêş nakin. Berdewam bike. Bihêle komkujiyek a pergala paqij. Niha nuha pineapple paqij bikeve nav bingeha xwe. Komkujî heman demê belav bikin. Heke hûn dixwazin pêvajoya bakingê ji bo din vekin (ji bo nimûne, berî mêvanên mêvan), bi bi kulikê ve bişînin û di nav sarê de cîh bikin. Preheat rûnê heta 200 ° C. Û dest bi xwarinê bixwin. Di kulika navîn de, hestiyên hêsan zêde bike. Dema ku protein dest bi zimên dest pê dike, zeviyên mayîn ên din biparêzin û berdewam bikin. Xwe dora vê berdewamiyê biterikirin. Mingue li ser çepê bişînin. Bi heman demê ve belav bikin û hûrgilî dikin, tiştek mîna şêweyên ronahiyê bi pex re bikin. Piştre, cenek di 5-8 deqîqeyan de rûnê rûnê. Hêviya xwe bibînin, ku dê ê bişewitînin. Gelek pirtirkêmtir xuya bû. Xwezî, ji we re, bêdeng.
Serving: 8