Parastina tomokên Kesên ku yên xwe yên paşîn yan dachas hene, bi rastî jî berê xwe gelek hewldanên pir teyrên hewl da ku ji bo dirûşmên xwe yên dirûşmên xwe didin. Dibistana me nayê xuyakirin ku rastîn be, lê dibe ku ew ji bo kesên ku biryar da ku ji bo ku ji bo çend salên zivistanê yên diyariyên havîn û spî yên yekem dabîn dikin biryar da. Bêguman, pêvajoya kûçê hêsan e ku ronahiya telefonê bide: hûn hewce ne ku hûn şirketên veqetîn bikin, hûn jî hewce ne ku hewlên lêdanê avêtin, paşê hilberên tomar û bi hevkaran bixwin. Lê ji aliyê din ve di zivistana zivistanan de ew pir xweş e ku ji xwe re xweşikên dilxweş ên xweşik dike, ku dê herdu xwarinê û xweya festîvalê xweş bikin. Avê avê bi lezkirina avê veke, da ku ji bendavên li ser bankê biparêze. Gava ku gelek miletan bi awayekî din re bikar tînin,, ji hêla qirêjiya qirêjî ya herî giring ve tê bikaranîn: ew li pêşê bi mîkroka metalê, beriya ku ew dakêşin, ji bo nimûne, ew di bin binavê çepê de. Heke hûn bixwazin kûçikan bi hev re bi teyranan re, ew hewce ne ku ji bo çend demjimêr li avê sar.
Kişandin:- Tomatoes 2500g
- Apple 1 pc.
- Lûklic 2
- Pepper sweet 1 pc.
- Pepper spicy 1 pc.
- Parsleyê nû 1 gulan
- Dijikên sermîlan 2 pcs.
- Sernavê 3 têr. l.
- Şekir 2 çerm. l.
- 1 sifrê rûnê. l.
- Pepperê bîhnxweş 6 pcs.
- Bay leaf 3 pcs.
- Step 1 Hêjeya nirxên danûstandinan ji bo 1 sê-lîtar jar tê hesab kirin. Ewê nêzîkî 2.5 kîlometrên tomar, apple, şêrîn û kemper, dûr û rûnê.
- Step 2, îsal û şilê şêrîn, şîn derxînin û 4-6 parçeyan bikişînin. Avêçek parsley baş e ku şuştin û zûtirîn. Mîkrojîna nîvê.
- Dema 3 dikare dikare li ser bermayê hilber bike. Di bin jêrîn deynên kevirên dûr, rûnê bîhnxweş û kevir û germê û kelek parsleyê dike.
- Gava 4 Hingê bi teyrên xwe biqewimin û pişk û rûnê bîhnxweş û apple rûniştin.
- Dema 5 Hemû avê bi avê vekişînin û ji bo 20-25 deqîqeyan bistînin, bi bi lîreyek neqilandî ve girêdayî.
- Step 6 Piştre ava avê bike. Mûzîka bîhnxweş, garlic, 2 têr. l. şekir, 1 têr. l. xwê, gulê gul û sûkê.
- Step 7 Bihêle ku ava ava avê ye.
- Step 8 hilweşîna hilweşîn û gelek caran veguherîne, da ku bi heman awayî sûkê belav bikin û bi şekirê bi şekir re tevlihev bikin. Kûçikên dorpêçê veguherînin, lêçin û 12 seetan ji bo vekişînê, ev hewce ye ku ji bo şirketên bêhtir yên bi germên germî re pêwîst e.