Em ji jehlên zermî yên jolê bixwin
Berî ku hûn amadekirina jelê dest pê bikin, divê hewce ne ku berhemên amade bikin. Ji bo vê yekê, ew hewce ne ku diheqînin, di nav rengek avêtin, kevirê paqij kirin. Ew çêtir e ku ji ber xemgîniya biçûk piçûk bike. Fruitên mezin dikarin bête guhertin, û hûn dikarin li kulenderek bixwînin.
Çiyayê ji ber berzên zermî
Ji bo ku jelê ji ber sorên zêrîn amade amade ye, hûn hewceyê hilberên jêrîn hewce ne.
- çêrka zermî - 2 cup
- starch - 3-4 st. l.
- şekir - 7-8 têr. l.
- avê - 1 lître
Methodê amade kirin
-
Divê kêrhatî diheqin, paş veşartin û avê avê sar. Heke hest heye - jêbirin. - Berikên amadekirinên avê avêtin û agir li gavê slow. Heke hûn naxwazin ber berî vexwarinê bikin, paşê pêşî li kûçikê li blenderê bişînin. Di encama komkirina mizgeftê de ava bike û ji bo 5-10 deqîqeyan ji bo kûçikê, ku kîjan kemeriya çîrek dikare bi hêşkêşiyê ve bête kirin.
- Dema ku avê avêtin, hûn hewce ne ku şekir şekir û ji bo 3-4 deqîqeyên din jî bixwin.
- Dema ku şiroveya çîrek avê ye, hûn hewce ne ku hûn starchê amade bikin. Ji bo vê yekê, starchê bi avê tîrêjek sar tije, nêzîkî nîvê kulê ji bo çar tîpên starchê bêyî ku bi kozekek reş. Bi riya tevlihevkirina encamkirina baş.
- Starchê xweşikek dilşikî di nav birçikek avê de di nav xeşikek zêrîn de, bi berdewam bike.
- Heya ku tîrêj dişikîne û bila tenê ji bo çend deqe derxistin. Hingê peya ji agir vekin û bila piçûk piçûk biçûk bike. Pişka me ya ji pîrên zermî amade amade!