- rhubarb - 4 cup
- şekir - 1 kinc
- salt - 1/4 teaspoks
- Rûsya lemon - 2 Art. spoons
- derheqê berbi - 1/2 çermê pêdivî ye
- rûnê 2 Cup
- xwarinê - 1 st. çerm
- Bihar - 1/4 Glass
- masî - 1/4 cup
- şîr - 1/2 cup
- hêja - 1 parçe
1. Avê rûnê 200 dersan. Çirçek li ser pişikan bikujin û paşê paqij bikin. 2. Di kulikê de, gerîneya kûçikê, şekir, 1/4 xwarinê xwê, xwîna lemon û zîrek, eger bikar anîn. Stir û kûçikê avêtin. 3. Di kulikê vekirî de, rûn, 2 çermên şekir, 1/4 xwarinê avê û paqijkirina xwarin. Hemû materyalên hev re heval bikin. Veçê rûnê û rûnê vexwarinê bikin. 4. Nîşan û şîrikê tevlihev bikin. Mixabin mîkrojikê dihêlin xwînê de û bi rekilê vekin. 5. Bi tevliheviya lubarb bi juice lemon û şekir di nav xwarinê de xwarin. Xwê bi piçûkên piçûk re bişir bikin û wan bi tevahiya rûyê rûbarbê ji jorê re vekin. Şekir li ser jorîn. 6. Heta ku zêrîn zêrîn û xuya bûye ji 30 heta 35 deqîqan vekişîn. Serê cobbler germ bi vanilla germî an kûçikek nû vekin.
Serving: 12