Kordon blu Navê navê "cordon blue" di fransî de tê wateya "raya xew". Hûn kes nizanin ku çima ev xwarin tête navnîş kirin, û kî kî yekem ev e. Vîdeo hene ku ew fransî an jî Swîsre ye. Lê her weha, cordonên blues ji bo cîhanê pir ji hêja dilxweş bûye û di heman demê de hêsan e ku amade bikin. Ew tenê ne tenê ji cenikan ên mîkroj, ne jî ji vek û porkê amadekirin.
Kişandin:- Kirê 1 tsp.
- 2 kulikê
- Milk 1 çerm.
- Kêmeya 50g
- Ham 50 g
- Rûnê golê 0.25 çerm.
- Breadcrumbs 30 g
- Sunflower rûnê rojê hilberîna rojê ya rojêflêflê 0.25 çerm.
- Germê barkê reş berbi 2
- Chicken breast 2 pcs.
- Step 1 Hemû materyalên hewce amade bikin. Hûn dê pêdikên kûçikan, pîr, ham, hest, rûn, xwarinê, spî hewce ne.
- Dema 2 Pêlikên zûçik di 20 deqîqeyan de biqewimin. Ev pêngav naxwaze ye, lê pêsikên bêhtir tender û zincî bibin.
- Step 3 di nîvê sîngê de nehikê xwe bişîne. Her qonaxa mîkrojeyê tête kirin ku hûn dikarin pelên xweş bike. Sala û îselê fîlletan û tevlîhevkirina tedawiyê zêde bike.
- Step 4 hanê diçêçê de.
- Step 5 Pêçeyek li ser paqijek xurt bike.
- Step 6 Whisk eggs withk?
- Step 7 Di mirîşka mirîşkê de birçîçikê bişînin.
- Step 8 Li ser topê hanê pîran.
- Gava 9: Mîkroka xwarinê bikişînin.
- Step 10 Roja kulikê di rûnê de.
- Dema 11 her tedawî di nav hêk de dip bikin.
- Step-12 di nav xwarinê de.
- Step-13 li ser her aliyan dişûre ku heta ku qaçek zêrînek zêrîn pêk tê pêk kirin.