- Garlic - 3 Teeth
- Ginger - 2 Art. spoons
- Lemon - 0.5 parçe
- Bow - 3 pieces
- Çeş - 2 Teaspoons
- Germ, salt - Ji bo bîhnxweş
- Germê black-black - 2 Teaspoons
- Pêlikê Chicken - 2 parçe
1. Li ser germek piçûk, em germ û garlic rûxandin. Piştre di her kûçê de her tişt bistînin. Vê giyayê reş, bara rûnê, xwê, salt, lemon û kravê binivîse. Em her tişt baş baş dike û bi temamî destnîşankirin. 2. Di çarçûkên piçûk de qirçikek mîkroşê. Piştre di kûlekê de bi tevlîhevkirina spî, paqijên pelik û paqij bike. 3. Em pêdawî paqij bikin, di pencereya paqijan de ku em du bûlikan bistînin (pûçek homogeneous divê venegerin), pişka rûniştinê divê semirên piçûk bibin. Piştre em li rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê, em li wir derê qirêj û xistin, xemgîn kirin. Heya çar demjimêr, heta hişkiya hişê. 4. Di saucepan de pişka zêrîn li ser germ û pirtir, pênc deqîqe, germî. 5. Piştre perçeyek mûçikek bi bi mûzîka piçûk, û pênc deqîqan berbelav bikin. Ji bîr nekin ku bisekinin. Bi sponek paqijtir çêtir bikin. Em li vir avê avêtin, da ku ew avêtin, paşê agir kêm bikin û ji bo bîst bîranîn. 6. Pêwîstek amadekar li ser platekê da û li ser sifrê rûnişt.
Serving: 4