Gelek çok-curd Hin caran dibe ku hûn dixwazin ku bi destên xwe xweş bi xwe xweş bixwin, heta ku ew ji danê xwarinê û çûne biçin tenê tenê ji bo birêkûpêk bermî an birêkûpêk derxistin. Hûn rast têne fêm kirin, ew li ser mirovan ye, hinek hinek jin bi awayek her tiştek têkildar bi xwarinê vebirin. Lê, ji ber ku axaftina hema nîv a bihêz e, paşê em ê li ser wan berdewam bikin. Ji ber vê yekê, merivên dilsoz: Eger hûn biqewimin dixwazin ku xwe hez dikin û şermezariya xwe bifikirin û ew ji bo rojane, 8ê Adara, roja derxistinê ji nexweşxaneyê, hêjayî şaşê xwe bikin. Gelek zehmet e ku hûn tiştek hêsantir bifikirin, hûnê heger hûn nizanin ku xwarin di hundurê kûçikê de ye (ew ê hewce ne) û mîkroşker xuya dike (hûn bêyî wê bikin). Çîkal û pakê nû ya kotanê bikirin. Hemî ji bo ku ji bo hinek pêdiviyên çîkok dê dê di laşkeran û sarfê de bibin. Hûn tenê tenê ji bo demjimêr bazarê xwe bişînin, bi zarokê xwe re kinîşt an hişk ji bo xwe paqij kirin, û hûn ji bo şaşiya xwe bigirin. Jina dê dê kêfxweş bibe, û hûn ê tecrûbeya berbiçav û baweriya werbigirî wergirtin ku hûn ne ji ber birçîbûnê, heta di nebûna wê de.
Kişandin:- Curd 500g
- Eggs chicken 6 pcs.
- Groats manna 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Şewitikê 0.5 têr.
- Black 100 g
- Pişka şekir 20 g
- Butter 2 g
- Step 1 Ji bo pudding amade bike hûn ê hewceyê hewceyê, hewceya 9% xwarinê, çîkal û şekirê.
- Step 2 kotese, semolina û qulikê xwarinê - hemî baş baş bike.
- Bêguman 3 Pirtirên şekir bi şîrîn bixin.
- Step 4 kulikê barkêş bike.
- Step 5 Bi hêsantirên zêrîn bi hêsir ve bikin û heta ku hêsantir tevahî tevlihev dibe.
- Piştre 6 Piştre çîkikek xistin.
- Step 7 Tiştek baş baş bike.
- Step 8 Bi kûçikê xwarinê veşartî bikêşînin û rûnê masê amade bike.
- Step 9 di rûnê yekhehekê de 180-ê Cîrekê ji bo 40-45 deqîqeyan bike.
- Step 10 Pêwîstina pudding di piçûkek piçûk de biçin, paşê û şekirê bi şekirê paqij vekin.