- Chocolate black - 100 grams
- Marshmallow - 90 grams (zephyr-like sweets)
- 30% - 40 Milliliters
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Cognac - 2 Art. spoons
- Gewra şekir - 120 gram
1. Çikaçika biçin parçeyên biçûk. Di nav cûreyeke cûda de veşartin û li ser agirek biçûk xistin. Pêdivî ye ku ew bi berdewamî girseyî bisekinin, da ku çîkok nayê şewitandin. Gava ku çîkikek piçûk xurt dike, şewitandina zephyr, marshmallow. 2. Dema ku girseyî nîvê şewitandin, cognac û kemikê di nav panê de û xerîb bike. 7-8 deqeyan li ser germê nizanin, bêyî sekinandin ji bo veguhestinê. Divê girseyî, komkujî ye. 3. Pan ji agir veke. Nêçîr nekin, pişka şekirê di parçeyan de zêde bike. Gelek çiqas xurt dike ku ew ê zehmet be zehmet e. Destek wek dest bi xwarinê. Şekirê şîn pêdivî ye ku heta ku dema mîkroş mîna mîna kûçikek lûkserî nabînin. Veguhê xweşikê bi veşartinê veguherînin û bi zûtirîn veguherînin. Ew dikare di nav sarê de tomar bike. Dema ku hûn hewce nebêjin, germ bikin, di piçûk a microwave de biçûk bike.
Serving: 4