- Tomatoes - 1,5 kîlogram
- Bulb - 3 parçe
- Giyayên Bulgar - 750 Grams
- Garlic - 4 Teeth
- Salt - 1 st. çerm
- Sugar - 3/4 Glass
- Rûnê germê - 1/2 cup
- Nîjeriya Acetic - 1/2 teaspoons
1. Tîmên kişandin, kûçik û pelê jê bibînin (ji bo çend deqîqan, ew bi avê avê ve avêtin), paşê şikilî û pûçek diçin. 2. Piyal û mîkrobek Bulgarî li kubê jê bixin, paşê laşê bi çapemeniyê vegotin. 3. Di pirzimanî de, hemî herdu pişk û germên gûrkirî zêde bikin, garlic, şîrîn, şekir, şekirê rûnê, rûnê û demjimêr di demjimêr de "Guhêle" de. 4. Piştî saetekê, paqijkirina vinegar zêde bike û ji 10 deqîqeyan de di moda germkirina germê de. Lecho amade ye! 5. Heke hûn ji bo zivistanan bikişînin, paşê vekin û li jarsan vekin. Li ser jarsên din germ bikin, bila di nav şevê de di bin şevê bêdeng bimînin. Di nav birçê de bimînin.
Serving: 4