- Tomatoes - 4 kîlogram
- Bulgariyek şêrîn - 4 kîlogram
- karsaz - 1 kîlogram
- Berê 9% - 2 Huner. spoons
- şekir - 150 gram
- salt - 2 tomar. spoons
- petrolê - 100 gram
Cenazeyên li ser germê paqij kirin û 2 kg kişandin kişandin di nav çarçeyên piçûk de, rûniştina 2 kgê mûçeya berbiçav di mizgeşê mîktê de rûniştin, tomatoes jî di hemî germê de mirin. Di navlekek mezin de, di rûnê bikişînin û ji bo 10-15 deqîqeyan ji qezencan derxistin. Piştikên kevir qirêj gihandin û ji bo 5 deqîqeyan ji bo bêtir veqetandin. Piştre bi firotin û mîkroşê veşartin, şekir û sermayê bişînin. BİXWÎNE Bİ XWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE Û 30 deqîqe, 5 deqe berî ber xwarinê, hûn dikarin xwarinê kûçik a tîrêjê, şewitandin û agirê xwe bişînin!
Serving: 8-9