- Lin - 1-1,5 kîlogram
- Tewrê - 2-3 parçe
- Champignons - 0.5 kîlogram
- Wine Table Wine - 1,5 Cup
- Rûnê Vegetable - Artêşa 5-6. spoons
- Bihar - 1-2 Art. spoons
- 1.5 teaspoks
- Mixture of ground ground - 2-3 pinch
- Lemon - 1 parçe
- Greens of parsley, dill - 50 Grams
Me masî, me ew paqij bike. Xelet Em piçûk piçûk bûne. Solim, kewçêr û xwê nîvê lemon. Zêrîn û di rode de birin. Em pice û paqij kirin. Zêrîn û pişkên bi rûnê vexwarinê. Gava ku ji ji keleyên kêlikê veguhestin û ew dest bi dest bixin - kelek piçûktir bikin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Em ê 1-2 deqîqeyan agir bikin. Em bi cenazeyek lemonê veşartin. Me masî di nav xwarinê de xwar kir. Li ser topê masî zêrîn bi t'ilî. Şerabek zêrîn bi xwarinê xwar bike û ji bo 40-50 deqeyan di 180 daran ovenê de dihezînin.
Serving: 4-5