Hin ji bo pêşniyarên ji bo firotanê xwarinê
Bi taybetî, ev rûnê ji arê, mîz û û hêk çêkirî ye. Bi xwar û hinek spî jî zêde bikin, li ser bîrbûna kûçikê girêdayî dike. Berhemên jêrîn dikarin wekî bingeha mîkrofê bike:
- avê
- şîrê
- şerabê spî
- bîr
Ew veşartî ya balkêş a serketî ya serketî ya şîn a van şikilên ku di rewşeke brazilî de bi pratîk e. Lihevhatina seasons û kulîlkên ku hûn bi bîhnxweşiya xwe bijartin, lê hin tiştan hene ku li kîjan masî bi taybetî bi hin hûrs û germên hev re hevpeyman in. Bila wan bêtir agahî bifikirin:
- bi xwarinên salmon, dîl, paprika an zebûr e.
- Trout bi basil û oregano çêtirîn çêtir e;
- thyme and rosemary perfectly taste of sea bass or dorado;
- Wê, carp dê bi parsley, pelery, pelên laurel bi hev re hevbeş be.
Di nav deverên klasîk ên ku pêkanîna masiyan de çêbikin, hûn dikarin krîş, garlic, nutmeg, fennel, kemîr, kemer, tîrmeh, tarragon, magnolia vine û gelek kesên din bibînin.
Ji bo ku krîza bêtir bêtir çêbikin dê ê bêtir ji bo tovên diranan an jî walnotikên kurt.
Salonek şevê li ser şîretê
Ji bo vê xwarinê divê hûn hewce bibin:
- pelên masî - 400-500 g
- bîr ronahî 150 ml
- seranserê - 1 pc.
- hucreyê hûk - 1 pc.
- xwar - 6-7 çermên.
- şev û zeytê zeyne
- şekir, xwê, spî
Rêbazê amadekariyê:
- Yekem, şêrîn baş baş bike. Dema ku ew di sarfê de ye, masî amade dike. Di kulikê piçûk de, xwê, şekir û mizgeftê reş. Granny di nav sîteyên navîn de û paqijkirina kişandin.
- Paqij bikin, avê bişewitînin û di binê xwarinê an de li blender.
- Di paqijek paqij de, di nav rûnê de, xwarinê dişewitîne, xwê zêde bike û bi lez de diçe bîhnfireh de, tevlîhevkirina koman. Bi kûçûkê xwarinê divê xwê kemê wekhev be.
- Pan paqij bike ser agir.
- Masî ji hêla rûnê kêşkek qirêjê di masê de pişkên masî yên mûçandî de dişûre û xwarinê.
Li borikek pîranê digerin
Lîsteya pêşniyarên lîsteyê:
- Fil fillets - 0,5 kg
- pisek giran - 200 g
- Hûkên chicken - 3 pcs.
- rûnê - 2-3 çermê.
- petrolê
- Silav û masûşan - bîhnxweş
Masiyên xwarinê
- Pawlos paqijê bişewitin û parçeyên xwê, xwê bi xwê û spaxan vekin.
- Di kûlekî kûr de, hestên xwe dixistin, rûnê xwê, kewçêr hûr û pişk bi wan re kir.
- Li ser stûyê bi rûnê tixûb û germ germ bikin.
- Masî masê amadekirî di nav batteranê de û paqijî heta ku ta paqij kirin.
- Li ser paqijek paqij, paqijek paqij bike. Dema ku pelê ji petrolê veguhestin, yekemîn ew bi napkin re zêde bike - ew ê wê tehlikê zêde bike. Piştre xwarinê bi plata din veguherîne.
Alîkariyên Alîkarî
- Petrolê ji bo masîgirên masîgirtinê divê pêdivî ye, nexşikê wê ê bisekinin, di çarçoveya tîrêjê de belav bike.
- Heke hûn bixwazin qirçê bibin, masî masî bi xwarinê di xwarinê de nebe.
- Gelek parçeyan di nav panê de bikin, da ku ew bi hev re nekin. Ji bo çend sedemên girîng e. Ya yekem, parçeyên berbiçav yên berbiçav, û duyemîn, hejmareka mezin a masî di qirîna berbiçav de germê neftê kêm dike.
- Pêdivî ye ku li bargerê masî divê bi bîhnxweşkirina kulikê bixwe, bexşandina planê bi vebawerên nû yên nû.