- Beef - 300 gram
- Red red Bulgarian - 1 Piece
- Potatoes - 1 Piece
- Kucumber - 2 parçe
- Carrot - 1 parçe
- Germê spikê dried - 1 Piece
- Çemek ziravê root - 1 parçe
- Apple - 1 piece
- Soy sauce - 40 milliliters
Di nav bokê de em bi petrolê germ bikin (hûn jî zêrîn dikarin), bi lez li ser germahiya bilind, zikê germê xwe ya germ. Ji bo guherîna rengê rengê germê 3-4 deqeyan ji bo hewl bidin. Piyal jêbirin, lê ji bilî vê yekê em di kûçikên piçûk ên kûçikê de derxistin. Stirring, xwarinê 3-4 deqîqeyan, hingê wê germek mezin zûtir zêde bike. Hûn berdewam bikin, berdewam bikin. Bêguman, wok digot ser germên germî yên navîn. Stir, diqewendî deqîqe û nîv-e. Bêguman, wok derxistin serhezên germên navîn. Dîsa du çend deqeyan bixwazin. Hingê pişkek kişandin di piçûkên piçûk de di nav wok de zêde bike. Piştî demek, applekek mezin. Piştî du deqeyên duyemîn, kûçikek kûçikê bi xerîbê zêde bike. Niha Niha hemî soya sauşînê bikin, hinek piçûk 4-5 deqîqeyên din jî rûnê piçûktir bikin, berdewam digerin. Pêdivî ye ku tiştek ku hûn li wêneyê bibînin wekhev be. Meat di Chinese de ye! Bon appetit!
Serving: 3-4