- şampan - 500 gram
- Butter - 90 gram
- blob - 2 parçeyan
- garlic - 1 tooth
- rûnê 2 tomar. spoons
- birçîbûnê - 1 liter
- leaf leaf - 1 piece
- kim - 4 tomar. spoons
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
- îslamê reş -
Mînakên ji bo soupê: Pêşî, paqij, paşê pûk û avêtin. Mêkêşê di rûnê saheqê de xist û pişk û laşê derxistin. Nêzîkî 6 deqîqe. Pêçûna duyemîn e ku zêrîn zêde bike. Keleşên zêrîn bi hêja 3 deqîqeyan. Berdewam bike. Zivistanên bi rûnê veşartin, baş baş bikin. Bawer bikin ku hemî kincê bi rûnê veşartin. Piştre, hûn hewceyê ku birçika germê germ bikin. Wê avêtin. Bayê bişînin û 10 deqîqeyan bixwin. Pîrek bayê jê rake, paşê çend şeqeyan ji bo şewqê xweş bikin. Şemek bi bi blender / mixer vekin. Vefek bişînin saucepan û germê ji bo avêtinê. Kemikê bişînin.
Serving: 4