- Çîçek bêkêş - 300 Gram
- Sugar - 5 Art. spoons
- Starch - 1 teaspoon
- Bihar - 250 Grams
- Eggs - 4 parçe
- Milk - 600 Milliliters
- Sol - 1 Pinch
- Butter - 50 Gram
Bila bi amadebûna amadekariya çeryê dest pê bikin. Em li zêrînek li saucepan, şekir û nîvê avê ava ava bike. Bi avêtina avêtinê, hingê germ kêm bike û ji 2-3 deqîqeyan din bixwin. Di starcha piçûk de (kêmek kulikê) avê da ku saûşê veşartin, stir û 2-3 deqîqeyan digire. Sawce wê piçûktir xurt bike, û em tenê bi tenê bi hûrgelan re bi xemgîniyek bistînin. Çiçek şêr amade ye - em li wê qutiyeke dihêle û di navenda 10 deqîqeyan de li sarfêk bişînin, bila bila biçûk biçûk. Wê rêkûpêk ji bo pancake amadekirin. Bi rûnê, rûn, hêsan, şîrk, piçûkek biçûk bike. Ji bo bîhnxweşiyê - xwê û şekir. Li ser panê bi kûçikê, pancake fry. Pincarek pancakes are, çêtirîn, da ku hingek piçûk li ser tîrêjê, bi tewra 2 tewre. Dema ku hemî pancakes bêdawî, zû bi wan bi sauçek piçûk a bitikî xizmetê bikin. Mmmm, yummy :) Hûn dikarin şekirên berbî an jî şekirê paqij bikin.
Serving: 5-6