- Purerous kulber - 3-5 dûr
- Zêr - 3-4 Huner. spoons
- Starch - 1 st. çerm
- Mayonnaise - 1 Art. spoon (an tîrêj an kefir)
- Egg - 1 piece
- Rûnê rûnê, xwê, giyayê - - Ji bo bîhnxweş
Kûçikên ku şuştin, veşartin û dora nîv. Bikaranîna xwarinê, tovên paqij bikin. Kûçikên kûçik, ji wan re hêsekek, a spoonful of mayonnaise (kulk an kefir), starch, xwê, germ û baş baş bike. Piştre, rûnê rûnê piçûk li ser pîrê bikişînin. Pan pîrê xweş bikin û pêvê li ser erdê belav bike. Fritters li herdu aliyan li ser germê navîn tirsa, paşê pancakes li ser parsekek ve têne kirin, em biqewimin e ku em nefret dikin ku ji petrolê nebaxşîne û li ser maseya xwe bikin.
Serving: 3-4