Bêvanê germî - pişk û pirtir bi pişk vekirî Mirove dibêjin Û ev e. Tenê dema ku di kelêran û kûranê de "dûrbûna stagnasyon û tevlîheviyê ya tevahî" dest pê dike, xemgîniya wezîran di kûçeyê de - destpêka malê - di nav karsaziya malê û mêvanan de pêşkêş dikin. Bêguman, ew nehêle ku bi meydana mezin bibe malbata xwarinên birçî yên xwarinê, lê ji rezervên hûrgelên ku hê di hundurê de hene, dikarin bi dilovanî, dilxweş û dilxweşiyê rastek çêbikin. Di rewşan de, ne tenê kesek culinary û konfederasyona pirtûka çêbûnê bû, ku paşê navê navberekî xwe wergirî û gelekî gelemper bû. Li ser hinek ji wan, û ne ji bo ku bêje ku ev yek ne ku afirandina avahiyek masterbêj e ne, lêhevhatineke neyînî ya wan ên materyalên ku di dema dema xwarinê de hene. Bêguman, ev eşkere çawa ku berxê pîr û pûçê bi çêbûnek şîrîn bû, çêbû ku hûn ji bo bîhnfirehiyeke ecêb kêfxweş bikin û ji bo hestiyariya birçî ya dirêj dihêle. Ji ber vê yekê, tenê di teyrikê de rûnê darê veşartî dît, û hêja li çermê û rûniştvanên wê, hûn ê ji hêla sêlwîla stale ava dikin, lê ji bo tevahiya malbata peyran û keskan bi tevahiya malbatê veşartî çêbikin.
Kişandin:- Fraseya 0.5 dûr.
- Cheese hard 100 g
- Tîra 100 g
- Garlic 3 diranan
- Tîpa herî nû 1
- Parsleyê nû 1 gulan
- Step 1 Ji bo snaxên ku em hewceyê hewl, hewil, hesen, parsley û dill. Pêdivî ye ku neftê li germê germê be.
- Step 2 Biçik û kûçikan bişû.
- Step 3 Cheese li ser kûçikê hûrgilandî.
- Step 4 kûçik, pîr, germ û garlic heval, bi rêya kulikê laşê veşartî.
- Step 5 Hemî materyalên ku heta hêsantir bike.
- Step 6 Bi nîvê sermayeya 1.5-2 cîtometrê nîvê paqijê berbi berbi, pûç nekin tevahî.
- Step 7 bi slûş û giyanî bi kulîlan tije bikin.
- Dema 8ê vexwarinê veşêre.
- Step 9 Ji bo 20 deqîqe 200 200 c. Piştî 15 deqeyan, hûn dikarin paqijê vekin û veguhestin ku hûn kûçek heval bikin.