Pancakehek din ku ji pîvana Shrovetide li ser matzoni nefretî, nexwaş, dilşik û dilxweş e! Ew ji bo dagirtinên mêr (curd, fen) ji bo firotanê mezin e. Pancakes on matzoni zû zû amade bûn, da ku ew bi hêsanî ji bo taştê amade amadekirin. Di heman awayî de, hûn dikarin pacîkên li kefir bixwin, wan bi matsoni veguherînin. Dema ku xizmetkirina xizmetê, pancakeshên firotanê bi şekirê paqij kirin û ber berî xweş bikin! Ez şîretxweş e, ez pêşniyar dikim!
Kişandin:- Rûnê çerm 7 têr. l.
- Eggs chicken 3 pcs.
- Matzoni 500 ml
- Soda 0.6 tsp.
- 2.5 çermê şekir l.
- 0.3 tsp.
- Sêgava rûnê şevê şevê şewitandin. l.
- Dema 1 Ji bo pişkên pasîxên matzoni amade ye, em hewceyê xwarinê, hestikên germ, masîzoni, şekir, şîrîn, soda bermayê, rûnê rûnê şewitandinê, şewitandina neftê û rûnê pêdivî ye ku pancakeshên qedandin.
- Step 2 Em ji hêsên gewrê û yolîk vekin. Em bi yolksî di kulikê û kûçikê de bi kûlekî kûr re heval bikin.
- Dema 3 Bikaranîna komkujiya ku kemînek kemilî wergirtiye, hewl divê biçûk piçûk bike.
- Step 4 Em li matzoni dişewitîne.
- Step 5 Bi soda baking.
- Pirtûka 6 Dema ku yekem eynî tevliheviyê bi tevliheviyê vekin.
- Step 7 Di nav rûnê xwe de bistînin û wê diçe ku xwar tune.
- Step 8 Squirrels di bin kulikê deynî heta ku ziravê zindî tê girtin, xweya proteîn di nav rûnê de.
- Step 9 Bi lez de dişewitin ku di neftê de nexweşî.
- Çaxê 10 careke din pişkek bixwazin, ew bi awayek zelal be. Heke hewceyê, avê piçûkek piçûk ava xweş bikin.
- Dema ku pancakesk li ser pîrê germê germ, germê bi rûnê rûnê, di heman demê de her du aliyan diçin.
- Step 12 Pancakes paqij kirin bi mûçik û pileyê veşêre. Em ji bo messertên pancakes pêşkêş dikin, şekirê paqijkirî û bi berryan vekirî ye!