- germ - 450 gram
- şîrê - 1/4 Glass
- xwarin - 1/2 cup
- garlic - 2 diranan
- Saziya Îtalî - 1 Art. çerm
- Parmesan - 1/3 Cup
- hêja - 1 parçe
- Kerkûk û kulikê reş -
- rûnê - 1 çerm
- Sauce: penîran - 120 gram
- Parmesan pîr - 1/2 cup
- masî - 1/4 cup
- şîrînek kem - 1/4 cup
- garlic - 3 diranan
- Pasta Fettuchini - 240 Grams
1. Preparên xwarinê amade bikin. Ziravê garlic. Mixed beef, şîr, xwarin, lûksîn, bermîlkirina Îtalî, pîrik, hest, avêtin û mîkroka reşê di kulikê de. Hemî materyalên bi rekêşek tevlihev bikin. Bi rûnê kulikê bi rûnê vekin. Piçeyek piçûkê xwarina xwarinê bikişînin û li ser palmên destê te dişewitîne. Ji ber vê yekê, ji bo hemî kulikan çêbike. Ji xwarinê bi rûnê xwarinê rûnê û rûnê rûnê dihêle, da ku ew bi heman awayî veşartin. Ji xwêtirê rûnê bistînin, xwarinê bi kincê bi masikên xwarinê derxistin. 2. Di rûnê germê bilind de peya pisekek heqê tixûb bikin. Gelek xwarinên xwarinê di pişka berbiçav de, çiqas bê bêtir çêdibe. Ji ber ku bîr tîne. Li ser masikên li ser kelavên kaxezan û avêtin. Batch remaining remaining of meatballs. 3. Dema ku xwarinên tîrkirî têne tewandin, pêdawiyek mezin a avê avêtin avêtin û paqij bikin. Dema ku macaroni têne firotin, di nava sahepaneke mezin de germê navîn, mixturek kemîr, Parmesan pîr, xwarin, kemer û kûçik, zivistana berdewam dike. 4. Piştî ku sauce homogeneous dibe, germ hilweşîne û heta ku pêda amade amadekar dixwin. Heke sauce pir giran xuya dike, hûn dikarin şîrek zêde bikin heta ku ew bi berdewamî hewceyî bigire. Paşê amadekirî, xwarinên xwarinê, tevlihev bikin û bi cih bînin.
Serving: 4