- Tortellini bi cheese - 200 Grams
- Brûqa Chicken - 1/2 cup
- Wine White - 1/2 cups
- Fatty - 2 Cup
- Parmesan Grated - 3 Cup
- Tomato peş-300 gram
- Rûnê Zeyne - 1 st. çerm
- Garlic - 1 Tooth
- Butter - 2 Hunerî. spoons
- Spas - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Fresh basil - - To taste
Di saucepanê de şer û şerabê bike. Em bi agirê navîn derxistin, ji bo avê û avêtinê bistînin. Heta ku di saucepan de mîkrok dê di çarçoveya 1/4ê de bimîne. Niha hûn dikarin kemê bi panê zêde bikin. Bêhêşana tevlîheviyê û bêyî ku ji bo avêtina avêtinê, germ ji nav xwe veşartin. Di sauçek din de, germê piçûk zeytek zeyt. Pêçikên tomato zêde bike, bi avêtinê bike. Bi avêtina avêtinê, paşê germê navîn, spî, lûksînk û kûçê dora 10 deqîqeyan li ser germê navîn zêde bike. Piştre tewra tomokê têde zêde bike, heya, germ heya ku heta neftê nehêle û ji germê veguherîne. Tortellini heta ku paqij kirin. Em ê êşkêşînek di kulikê kulikê de, em agirê navîn anîn û em ê 3-4 deqîqeyan amade dikin. Vegihandina êşkêşîn û bi saxê veguhertina plata xizmetê veguherîne. Piştre em kûçikek piçûk derxistin. Bi tevahiya tiştek parmesan û basilê nû veşartin. Bon appetit!
Serving: 2