- potatoes - 1 kîlogram
- Cheese - 300 Grams
- şîrê - 400 mîlan
- lek - 200 Grams
- garlic - 2-3 diranan
- tomato - 1 parçe
- mayonnaise - 4 st. spoons
- xwê, giyayî, kesk - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
Pêşî hûn hewce ne ku hewlên qirêj bike, lê bila wê lêxwarinê lêçê, giyayê, germ û xavên xwe bidin, hûn dikarin pisîkên piçûk jî digerin. Bihêle bilezek lex û zelal diçin. Grîja şewitandinê di şilê sivikê de û bi lez dûr veguherîne. Di şîrê de bi şûşan, nîvê pîranê we hewce dike. Û qenc baş bike. Gava ku çuştê veşartin, avê ji avê vexwarin, pelê bayê veşartin û potatoyan, da ku ev tiştê ku şîrê, şil û pîran bû. Hûn dikarin xwarinên nû yên kevir ên bermîl, spî bîr bikin. Pêçikek paqijkirinê an bi xwarinê veşartin, pisîkên mezin di çarçoveya mezin de an jî çend derdorên piçûk derxistin. Tîmên kûr bike û li ser serê xwe bidin. Bi teyrên bi maszên mashedî derxistin. Di tavera 190 de heta heya barkirina topan. Dema ku amadekirin, ew bi teyr û nûçikên nû bişînin
Serving: 4