Tirkiyê bi sûd û nodalan
- 600 filikên zikmakî yên turkeyek turkey
- li ser 200 gê serheb, gazîn, mîkrofxweş, savoy û kulîlk
- 6 table. spoons soy sauce
- 200 g nodles
- 3 table. kevirên rûnê rûnê
- Birayên 400 ml
- 100 kaşên kaşê
- xwê
- kevir
Cooking:
1. Pêçikên ku di sîtan de bixin, di soya sauce (15 min) de, paşê di rûnê rûnê de rûnê (10 min). 2. Di nav pakêtê de nîşanî nodên xwarin. 3. Vegetables di çarçêya mayî de ji şewitandinê (15 deqîqe) dişûrek, pisekerok veşartin. Bîhnxweş, xwê, mîkrobatê ku 15 hûrdeyên din ji bo bîhnfirehkirina bîhnfirehiyê veşartin. 4. Tirkan û nodulan, germ bikin û xizmetê dikin, bi kûçikên kaşê vekirî.
Chicken Tupac
- 4 Parçeyên piçûk ên piçûk
- 4 kincên garlic
- 1 çerm kevir qirêjê erdê
- 2 table. spoons of apple cider
- 1/2
- 4 table. kevirên rûnê rûnê
- 4 tomarên navîn
- 20 g gemek kesk
- 150 g feta pîran
- xwê
- giyayê reşê yê zeviyê bîhnxweş
Cooking:
1. Bila garlic bi rêya kemilê erdê, bi sêvê apple sider û lemon lemon. 2. Di mirîşkek lûksê de, kûçikê, germê, germê bi lûkulê rexşikê û 1.5 saetan ji vir vekin. 15-20 deqîqeyan bixwînin, paşê 15 deqîqeyan din hilweşînin û hewl bikin. 4. Tîmên hûrsê diçûşînin, biharan veşartin û bi pisîkek tevlihev bikin. Chicken bi tomatoes û pîran bi bi greensan re xizmet kirin.
Galantine şewitandin
Ji bo 6 serving:
- 1 chicken (1.5 kg)
- 4 spîçên genê xwar
- 200 gampan
- 200 g ji porkê
- 100 g pîran
- 1 egg
- 4stol. çermên kemer
- 1 pod a miranda sor ya sorik
- 2 table. spoons of mayonnaise
- Silav
- erdê reş
Cooking:
1. nan xwarin, dûre wê tixûb bikin. Pêdivî ye ku çerm bi baldarî bêdeng bikî, bedena ji hestî veşartin û bi hev re bi xwar û pork digel, bi rahiştiyek xwarinê derbas bibe. 2. Danî zikê bistînin û pêjeyê bixwînin. Agirê bi kemikê veşartî. Pêlê ya mîkrobatê kubê qutikê. Z. Ji bo xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê, zêrîn, zêrîn, pîr û germê, kûçik, germ û mîkrok. 4. Pêçikiya kulikê bi bi tijî, pişka çepê bistînin. Bişkoka bi greyona mayînê re kişandin û di saet 160 deqeqê de digerin.
Pawên piçûk bi şampên piçûk re tije kirin
Ji bo 4 serving:
- 8 lingên chicken
- 16 şampên biçûk
- 1 egg
- 1 roll
- 1/2 kasa kedê
- 1 kincê kemer
- 2 table. pisîkên pîran
- 1 table. spon a mayonnaise
- xwê
- giyayê reşê yê zeviyê bîhnxweş
Cooking:
1. Di şîrê de bilez û qeçaxçik bike. Ji piyan, bêyî qirikê, veşartî. Serê xwe ji hestê jê bikujin, bi hev re bi hev re bikujin, bi riya germê derbas bike. Pirtûka kulikê, şevê bi xwê reş, erdê reşê û mîkrofê bikişînin. 2. Bi xwarinê xwarinê kûçikê, kulikê 2 hemî dorpêç bikin. Pawên lingan dişewitînin. 10-15 deqîqeyan li 180 °. 3. Bi kem û giyayê bi bîhnfirehê paqijê kemî û mîkrozê, kewçêr bixwînin. Di encama saxê de encamên lingên mirinê û ji bo 10 deqîqeyan diçin.
Zîza Zû
Ji bo 6 serving:
- 700 g chicken
- 2
- 3 kincên garlicê
- 2 hêsan
- Buns 2
- 1 kasa şîrketê
- 200 gampan
- 1 çerm rûnê rûnê
- Silav
- erdê reş
- 3 table. kevirên rûnê rûnê
- 3 table. spoons of breadcrumbs
Cooking:
1. Di şîrê veşandî de, paşê veşartî. Di pelê de bi rêya pelikek xwarinê digel hevpeymanên xwarinê, 1 pişk û garlic. 2. Dagirtin. Nêrîn hilbijêre û parçeyan bikişînin, rûniştina mayî mayîn. Pîrozbahiyên bi hişê xwe li ser sifrê rûniştin. rûnê rûnê rûnê rûnê. Salt, kewçêr, bi rûn û rehber veşartin. 3. Pevçûn ji 8 beşan vekirî, ji her kesî ku ji bo êşkenceyê çêbikin, ew li ser 1 cayê danî. tîrêj û kulîlêdan derxistin. Li xwarinê û li ser rûnê rûniştinê bixin.
Girên pikeperch bi saxê zûçikî
Ji bo 4 serving:
- 900 g pike perch
- xwê
- 100 g of ham bi spî
- 1 marrow
- 2 kevirên garlic
- 20 g ji şekir
- 40 g şerek şerab
- 2 table. kevirên zeytê
- 2
- 30 gramên sor yên sor
- 2-3 sprigs of dill
Cooking:
1. Masî û şewitandin di nav sê stîranên dirêj de 3 cm. 2. Ji bilî neftê neftê, her tiştî ji hêla germê ya germê ve tê veşartin û di rûnê 8 deqîqeyan de 200-ê de rûn bidin. Role ros û lez bikin. Xeşîna zehmet û zehmetî û bi demkî bi demekê ve girêdayî ye. 3. Sawê amade bikin. Pêçikê bikişînin û bila garlic bi çapemeniyê re bike. Squash û veşartî li ser germek baş. Bi zêrîn, bi girseya garlic, şekir, zeytê zeyt, vinegar, juê ji rola roasting û baş baş bike. 4. Lûzê ji pelikê vekirî, bi xwarinê vexwarinê re xizmetê, bi bi cavar û sorên sor vekirî vekirî.
Bi şefê taca tîrêj
- 1 trout bi serê û çerm (700 g)
- salt
- erdê reş
- 4 cilên mezin ên garlic
- 1 qeşa basilê
- 2 lemons
- 50 gramên çiyayê potatîkê
- 2 table. spoons of fatty kour cream
- 1 yolk
Amadekirin:
1. Pêdivî ye ku, pêdivî ye ku paqij, paqij bike. Masî baş bi germê germ û gewrê li ser derveyî û hundir avêt. 2. Bihêle garlicê. Basil bi rengê, gelek pelên ku ji bo jîngehê, hûrbûrkirina berbi nav şewitandin. 3. Lîmên avê bi avê avê û hişk binpê bikin. Li ser lemonek li ser germek paqij bike. 4. Crisps crisps, bi lûkulê, basil, lemon zest, germê, germ û mixê. Di encamkirina encamê de masî hildan û zelal kirin. 5. Masî di culinary "sleeve" de veşartin û li ser xeber bike. Top in di filmê de ku ji bo derveyî vexwarinê veşêre. Masî di "rûnê" de li ser kincek çerm û rûnê rûnê rûne. Ji bo 200-20 deqîqeyan di 200 °. 6. Germên mayî yên navçikên piçûk, qeşa sor, sorên nîv. Masî li ser xwarinê veşartin, şewitandin bi hêlek, slûkên lemon û çermên basilan.
Germê golê, gem û zîndanê
- 4 pelên deryayê
- 50 gê rûnê
- 2 table. kevirên rûnê rûnê
- xwê
- 200 gramên zelal
- 1 serî
- 80 g mîran
- 1 kulê berî
- 300 ml spî şer û spî
- 100 grîranê
Amadekirin:
1. Di rûnê rûnê rûn (5 deqîqe) de rûnê xwê, xwarinê û rûnê xwarin. 2. Pûçê xwe biparêzin û jê re bistînin. Hûnî di kûçikan de veşartin û bi mirinê re diçin. 3. Spinach, da ku nîvê şerabê û xwarinê, xistin, 10 deqîqeyan. Bîhnfireh û şerabê mayî vekin, 25 deqîqeyan bixwin. 4. Çiçikê vekin. Germê ji germ hilweşînin, çerm û salt. Cover and 6 minutes for leave. 5. Fîlên li ser plates bi bihar û çerman belav kirin.
Kozê masê
Ji bo 4 serving:
- Pelên 350 g mas
- xwê
- erdê spî
- 1 lemon
- 1 zucchini (canned)
- 1 table. çilê rûnê rûnê rûnê
- 1 kincê kemer
- 100 g ya pêdawî
- 80 g baconê gazî
Amadekirin:
1. Lemonik di nav hêşan de veşartin. Ji nîvê xwê zêrîn, dravê duyemîn di nav çilên piçûk de. Fîlên masikên bi lemonê yên lemon veşartin. Bacon pişikên piçûk derxistin û her pelik derxistin. 2. Squash kubê kişand û rûnê di rûnê rûnê de. Paşa zêde bike, kulikê bişînin û bi avêtinê bike. 3. Zucchini bi pasta, di xwarinê de şewitandin, masî li ser serê xwe danî. 15 deqîqeyan di 200 ° tê de barkirin. Bi slûsên lemonê re bike.
Salmon di zelaliyê de
DAIŞ-ZIMANÊ ZIMANÊ ZIMANÊ ZIMANÊ ZIMANÊ ZIMANÊ, ZIMANÊ Û SYA SAUCE
Ji bo 6 serving:
- 6 steaks salon (175 g
- 1 kîlan potatîkê
- 200 g ji pencereyê
- 2 table. sponên olê zeytê.
Çimkî
- 2 table. kevirên zeytê
- 1 table. çermê honey
- 2 table. spoons soy sauce
- 1 table. spî ya spî ji bo masî
Amadekirin:
1. Ji bo rûnê zeytê zêrîn, zêr, soya sauce û spaxên hişk. 2. Forma bi hilberîna germbûna germî ve biqilînin, stesê vekişînin û bi wan re bişkîn bikin. Bi fîlmek vekin û 10 deqîqeyan dûr bikin. Piştre fîlm derxistin, sîteyê bin binavê. Piştî 4-5 deqîqan xavên xwe veşartin û li aliyekî din veşînin. 3. Pejikên peel û germên piçûk, pişk-pisîk. Bi nîvê zeytê zeytê zerav bikin. Li ser wê, veguherîn, mûzên masik û pişkên di pirtûkê de li forma sandwichê sandwich bikin. 4. Petrolê rûniştina rûniştî li seranserê paqij bikin û li rûnê kêlek 180 ° heta heta zêrîn zêrîn (20 deqîqe).
Germ û sauerkraut
- 4 podsên gêrikê
- 3 şewitandin
- 2 apexên biçûk
- 2 te. çûk
- 100 g ji mîkroşên bêsîr
- 500 gramên sauerkraut
- 50 g of pine mûz
- 1 table. tîrêjên nermalavê
- 80 g ji brynza
- 1 kulê çermê rûnê
- 1/2 cup kulikê
- xwê
- erdê reş
Amadekirin:
1. Dihêle û sevê de şîva, stirring, di kûçikê (nêzîkî 10 deqîqe). 2. Dibistana qeraxa. Heke kampê gelekî acidî ye, avê bi sar avêtin, di nav rengek berbiçavkirin û avêtin avê dakevin. 3. Bi qeçaxa xwe bisekinin û ji bo 40 deqîqeyan digerin. Avê bi xwê bêhn û pişka zikê reşê ya nû ya bîhnxweş. 4. Risîn û bi cibbagek tevlihev bikin. Bixebitin kêlan bi wan bi kubê jê bikujin û ji wan re paqij bikin. Cover and heat on low 7 minutes for another. Cedar nermên piçûk di piçikê de bêyî birçîkirin, jêbirin. Brynza şewitandin, bi pine pişk û sesame û mix. Di encama tevlîhevkirinê de tevlihevkirina kantonê jî zêde dibe. Birayê xwe û ji bo 10 deqan bistînin. 6 podên mizgeş ên mestik di nav halên, tov û avêtin spî. Hêşên amadekar ên deriyên pêşîn bi stewsê veşartin û kûçik derxistin. Heke bixwaze, bi parsleyê ve bikin.
Kovara Savoyê kabbage
- 8 pelên kûpê
- 100 g genê nan
- 100 g savoy cabbage
- 1 serî
- 1 carrot
- 2 kevirên garlic
- 1/2 podê bîhnxweş
- 4 table. kevirên rûnê rûnê
- 300 g chicken filenê
- 1 egg
- 400 ml chicken
- 100 mîl cream
- xwê
Amadekirin:
Cavbage cavbage ji bo 5-7 deqeyan di avê de avê veşartin. Amade amade bikin. Roja xwarinê sar dişewitîne, paşê vexwarinê û bi kulikê reşikek bi mûçikê mûçikê re derbas dibe. Cebbage Savoy (2 deqîqe), paşê kişandî. Pîranê bikişînin û qezencên li ser germek mezin bigirin. Vegetables li nîvê rûnê rûnê rûnê. Garlic diçe çapemeniyê. Kûçikê kulpê di nav kubên biçûk de. Ji bo tijî, tevli pisîkên bi Savoy cebbage, peppercorns, xwarinê amed û hêsan amade amade kirin, xwê tûçê û bîhnxweş zêde bikin. Bi her pîvanê cabbage beşek piçûk veşartin, rijandin û pêçan. Di encama berbi berbi berbi berbi berbiçavê de rûnê rûnê rûnê rûniştin, birçî û kemî derxistin, û ji bo 30 deqîqeyan ji bo din.
Porridge bi darê vekirî
- 200 g ya mozaleyê
- 200 g dara darê
- ji bo 1 tea spî ya spî yên germî û germî
- xwê
- 1 table. zêrînek şekir
- 1 kîtekek cinnamon
- 1/2
Amadekirin:
1. Pel û 10 -6-ê saetan ji 1 lîreyek avê croup û hûrgotin. Pêwirikên ku bi darê dara diranê ve girêdayî bûn, bi şekir û cinamon veşartin. Bi lemon û anange pejîn, şîrînek zelal û şîn 1 avê avê bişînin. 3. Di hundirê 60 deqîqan de di 160 ° de de rûn Ready porridge with lemon juice sprinkle. Serê sar.
Saladê zêrîn
Ji bo 6 serving:
- 1 radish
- 1 kohlrabi
- 2 apples
- 1 kulber
- 1-2 cûr
- 1 podê şêrîn
- parsley û dîlan
- 2 table. qeçikên hûrsalîzmê
- Silav
- 50 ml ji petrolê vexwarinê
- 1 table. kevirê şerabê an jî 200 g germê
Amadekirin:
1. Radik, gûr, kohlabi û kulberê li ser peel. Veget û sebên piçûk diçûlekî tîp an jî li ser germek mezin. 2. Ji topê pakpika podê jê bikî, hilberên avêtin, beden di nav rûkên spî de jê bibin. Greens ku bi xweş bikin û qirêj bikin. 3. Hemû hilberên amadekar ve girêdayî û tevlîhev têne kirin. 4. Stasyona gazê amadekirin. Bi hespê veşartî bi kulikê an jî bi rûnê rûnê û rûnê sûkê ve girêdayî bike. Sala xwê germê bişînim û tevlihev bikin. Di encamên pêkanîna encam da ku ji bo salad.
Dessertê bi pineaportê
- 1 lîreyê şîrê
- xwê
- 1/2
- 1 kulê berî
- 350 gîpên cilên gûştî
- 4 eggs
- 50 g mîran
- 100 g ji şekir
- 250 g kotta pencere
- bermîlî an germî yên ji bo jibîrkirinê
Amadekirin:
1.Milko bi xwê veguhastin bike û xwarinê bike. Di bin lêdana 25 deqîqeyan de, gavê sar bikin. 2. Gava zêrîn bi şekir, xwarinê, pîçik, parsek lemon û tîrêjê zêrîn xistin. 3. Gelek girseyê encam di nav mirinê de, xelet kirin. Li ser jorîn, pişkên peyaapplek derxistin û zelal bikin. 35 deqîqeyan di 180 °an de bipejirînin. 4. Dên hişk amadekirin ji paqijê amadekirî vekin, qirşikê bikişînin û bi xizmetê re, ji ber berazan.
Kafê kafir
12 servîsa
Ji bo ceribandinê
- 350 g ji şekir
- 6 hêsan
- 1.5 kûpên rûnê
- 10 g ji rûnê rûnê.
For cream and decoration:
- 3 eggs
- 9 table çermên zêrîn ên paqijkirî
- Z sifrê. çermên kokolê
- 1 table. spona qutiyeke bilez
- 300 g
- 50 g ji çîkal spî
- beans
Ji bo syrup:
- 70 g ji şekir
- 50 ml cognac
Amadekirin:
1. Ji nîvê şekirê di kincê germê de germ bikin. Cilên di kûçek xiftan de xistin. Yolksê bi şekir mayîn, heta ku ew spî veguherînin. Avê rûnê, rûnê, avê bi şekir şewitandin, germên zer û germên kişandin. 35 deqîqeyan di 180 °an de bipejirînin. 2. Dê kîmê amade bikin. Egg, şîrîn, kok û kafayê, heta ku tîrêjek avê rûniştin bixwin. Ji ber germ, sar û şewqê bi mûçik hilbijêre. 3. Ji bo syrupê, avê şekir û cognacê avê avêtin avê. 4. Syrup peel, bi kulikê re veşartin, bi spî û çokên spî yên spî bike. Serve, perçe biçûk biçin.
Cake "Rigoletto"
Ji bo ceribandinê
- 1.5 kûpên rûnê
- 3 table. çermên kokolê
- 10 giya rûnê rûn
- 8 hêsan
- 2 cups şekir
- 3 table. sponên avê.
Ji bo kemer
- 6 kes
- 1 kulê rûnê
- 150 g mîran
- 100 ml milk
- 1/2 cup şekir
- 100 g ji kêlîkên xalî.
Çimkî
- 3 protein
- 1/2 cup şekir
- 50 gramên çûkê tarî
Amadekirin:
1. Avê amade bike. Rûnê bi kocoa û xwarinê vekin. Ji proteokên ji yolîk veqetînin. Avê germên zêrîn û avê bi bi ziravek zirav digirin. Di çend çend xemgîn de, yolks û tevlîheviya rûnê bi cocoa û rûnê vekin. Gelek girseyê encam tê avêtin, pêdivî ye ku di navbera 30-35 deqîqeyan de 180 °. Piştre du kûçik veşartin. 2. Dê kîmê amade bikin. Yolks bi xwar, şekir û şîrkêşan bixwin, herdem li ser avê rûnê, heta ku girseyî teng dibe. Ji germ û bêdeng bistînin. Bi zêrîn bi kûçikê û çixulên nokolê vekin. Z. Ji bo şekir bi pelên glaze şekir. Bi kûçekek kemek bi kulikê, bi bi yekemîn duyemîn vekin. Bi kûçikê bi kûçikê vekin û bi çixikê veşartin.
Cake "Tiramisu"
12 servîsa
Ji bo ceribandinê
- 3 eggs
- li ser sifrê 3. spoqên rûn û starch
- 1 çerm çermê rûnê rûnê
- 1 glass of sugar.
Ji bo kemer
- 500 g mascarpone (an jî kişandin) û kelepek pîran
- 1 kincê şekirê paqijkirî
- 500 kûrên kûçik bêyî şikilandin
- 20 stîtên bisîklet ên amade bûn
Amadekirin:
1. Avê amade bike. Ji proteokên ji yolîk veqetînin. Avê zêrîn bi şekir di nav foam de. Di çend çend xemilan de, yolks û bi xwarin û xwarinê vekin. 25 deqîqeyan di 160 °an de bipejirînin. Kake kêl kirin du beşan. 2. Çimkî ji bo karsaziya mascarpone (an jî kişandina kemikê) bi kincê pisek û şekirê paqij kirin. 3. Kîçek yek kemek bi kemar, bi topên kêrsê û bi kûra duyemîn re veşêre. Di encamên kepê de bi kemer û li aliyên bi bi biscuit biscu ve girêdayî ye. Li wê derê bikin.
Cake "Bell"
Ji bo 10 servîsa
- 5 eggs
- 1 glass of sugar
- 200 g kişandin
- 1.5 kûpên rûnê
- 1 çerm spî ya paqijkirinê.
Ji bo syrup:
- 0.5 cupên şekir
- 7 drops of rum essence.
Ji bo kem û xwarinê
- 3 bananas
- 300 mîl cream
- 300 gramên çixandî
Amadekirin:
1. Danê xwarin. Eggs baş (8 deqîqe) baş xistin, bi berdewamî, şekir, paşê pişk bike. Rûnê sifted vexwarinê vexwarinê, stirring, di nav tevlihevkirinê de dan. Di nav rûnê 160-ê de rûn rûne 45 deqîqeyan. Kûçik û 2 kûçikan bişînin. 2. Ji bo syrup, av û zêrîn heta ku tîrêj diçin, pêdivî ye. Çimkî kemer, kulikê, şikilê zêde bike. 3. kemir bi syrupê paqij bike. Li ser kîjan kulikan dolîn, paşê kemer, bi qirûya duyem re veşartin. Di qeşikê de bikişînin, kemek bi stencil veşartin. Daxwazin ku bixwazin, ji bo nimûne, bi kulikê kişandin.
Kakêşê masî
12 servîsa
Ji bo firotana walnut:
- 150 g zêrîn û erdê kernelên kulikê
- 15 gê rûnê
- 7 hêsan
- 50 g ji çîkal.
Ji bo cake spî
- 3 protein
- li ser sifrê 3. sponên şekir û rûnê.
Ji bo kemer
- 200 g ji şekir
- 100 mîl avê
- 200 g çokal
- 4 eggs
- 50 gramên erdê
Amadekirin:
1. Ji bo qirêjê, ji çîkikê li ser germek paqij bike. Pro proteins bi şekir bi xwe veşartin, zilam, germ û rûnê vekin. 35 deqîqeyan di 180 °an de bipejirînin. Kûçik daket du bin. 2. Ji bo karkerên spî yên ku şekir bi şekir re, xwarin zêde bike. 25 deqîqeyan di 180 °an de bipejirînin. 3. Çimkî kemek, avê bi avê ve avêtin, germ ji hilweşînê. Çêçik zêde bike, hêsan û mûçikan tevlihev bikin. Dema ku kemê encam çêbirin. Kenê bikişînin. Li wê derê bikin.
Fruit Spas bi Fruit
Ji bo 4 serving:
- 120 g mîran
- 2 kulê rûnê
- 4 table. spoons şekir
- 250 g ya kozê diranan
- 2-3 tea spoons of grape juice
- 500 g ji berê (anîn, tangerine, kiwi)
- 1 egg
Amadekirin:
1. Bişkê 2/3 pakê avê bi mûçikê. Rûn û nîvê şekirê, xwarinê paqij bike û jê re hilkişînin. 2. Li kaxezê bi kaxizê ve girêdayî ye, ji xwê rûnê rûnê û rûnê hêla hêşîn bike. Ji hêja rûnê, skirts. 20 deqîqeyan di 200 °an de bipejirînin. 3. Bi cottage pencere tije, bi şekirê zêrîn û giyayê bêdeng vekirî ye. Garnish bi fêk.
Sauştinê ya Orange
Ji bo 4 serving:
- 125 ml milk
- 100 g ji şekir
- 1 pinch of vanillin
- 60 g mîran
- 50 gê rûnê
- 100 ml of orange
- peel 1 anange
- 25 ml ya orange
- 3 eggs
- 2 table. spoons of breadcrumbs
- 2 table. çermên zêrîn ên paqijkirî
- peel 1 anange ji bo birêvekirinê
Amadekirin:
1. Bi ziravî û zincek ji vanillînê veşartin. Rûnê rûnê, stirring, li ser sifrê. çermên mûkê. Di rûnê de şîrê germ de, mixturek anjî, maqûl û zest. 2. Pro protein ji yolks vekin. Avê spî dihêle zirav. Mixabin şîrikê bi bi yolksê ve û hinek spî digotin. 3. Pelên rûniştina bi rûnê rûniştina rûnê û bi xwarinên paqij bikin. Avê li ser keviran belav dibe, 20 deqîqeyan li 180 °. Bi pejirandina orange pej û pişk şekir.
Truffles "Temptation"
Ji bo 6 serving:
- 200 g ya çûkê
- 200 ml of creamy cream
- 60 g mîran
- 1 table. spûyê cognac
- 2 table. çermên dîkan
- 50 gramên wafers
- 3 table. spoons of cocoa
- 50 g ji berbiçav
Amadekirin:
1. Di kincirên cûda de, paqijan amade bikin, ku hûn bi bananên çîkikên amade ne. Zîrek biçûk hilda. Du du çermên kokolê yên bi tîrêjê şîrîn. Wafers bi qirêjê kokolê û tîrêjê şîrîn veşêrin û tevlihev bikin. 2. Bi kulikê çixikî, bi kulikê re veşêre û bi hûrbînek di nav kûçek paqij bike. 3. Di sauçûkek piçûk de, kemikê, kûçik û brîtanî. Bi agirê piçûk re bişîne. 4. Germê germê bi kulika çîkikê bi bi kelek piçûk re vekin. Heta ku homogeneous dimîne. Gelek komkujiyek mezin. Ji bo ku ji bo 2 saetan ji sermayê veguhestin. 5. Ji komên gazîn ên ku bi destên gil, bi sifnavê re bi pelên avêtin. 6. Hemû gavên sê parçeyan di sê parçeyan de parve bikin û her cûre di pûtek pêşîn amadekirinê de: sêyem - li kûçek a wafer, sêyem - pisîkê cocoa bi şîr û sêyem. Berî ku xizmetê dike, ew pêşniyaz kirin ku ji bo demjimêr di şevê de tehlên xwe biparêze.
Bi sêvên xav
Ji bo 4 serving:
- 5 apples
- 250 gramên cookie
- 50 g
- 5-7 dirûşmên rûmê
- 4 table. Spoons of ground corners of walnut
- 2 table. çermên zêrîn ên paqijkirî
- 100 ml whipped cream
- rind
- 1 lemon
- 4 diranên cinnamon
Amadekirin:
1. Risîn bi rumê rumê. Biscuit di nav kûçikê de xistin. 2. Ji çar sêvên paqij û hûrbikin û li ser germek mezin. Juice dûr kirin. Ji mîkroşan, kûçik, pişk, şekirê zêrîn û lemon zest. 3. Gelek girseya encam tête xwarinê, da ku ev rengê neat, hêsan bide. Apple ji bo dirûşmên paqijkirinê di navçikên piçûk de, avêtin bingehîn. Bi kûçikek qedexekirin bi korikê tirêj bike. Garnish bi kincên kulikan û cinnamon. 4. Berî ku xizmetê dike, ji kahê sî deqîqê de kenê germê bide.
Persimmon bi honey û cottage cheese
Ji bo 4 serving:
- 400 g ji kozê diranan
- 2 table. Spoonful of cream contents fat 30%
- 2 table. spoşên şekirê spî
- 60 g of honey
- 4 şehîdên mezin hene
- 2 table. spoons of sugar sugar
- Leaves of mint or lemon balm
Amadekirin:
1. Cottage Cheese bi kem û şekir bi bi mîkroşek di komkujiya homogeneous re veşartî û bi çar kremanki an kulîlan belav kirin. 2. Di zû avê de şîrîn qirêj kirin. Şuştin Persimmon, pişikên piçûk derxistin, hest û stems avêtin. 3. Pêçikên ku bi kûçek nehengî, bi şekirê bîrî veşartin û agir biparêze heta ku şekir dest bi qewim dest pê dike. 4. Cengên amadekariyê li ser curd dûr, honey derxistin, bi mint û melissa ve bikin.
"Champagne"
Ji bo 6 serving:
- 30 g ji gelatin
- 500 ml of champagne dry
- 4 kes
- 250 ml cream fatty of 30%
- 100 g ji şekirê paqijkirî
- 30 g ji pistûkan
Amadekirin:
1. Gelatine avê tîrêjek sar veşartin û diçin. 2. Bi gellek gêlîtê ji avê zêdetir zêde ve avêtin, ew di saucepan de binivîse. Gelîtan di avêtina germê de nehê kêmtir, bêtir heqê. 3. Kesên ku bi tîrêjê şekirê, kîjan şikilî ya şampê dihêle. 4. Ji ber ku kulikê zûtir dest pê dike, girseyî bi gelatin re tevlihev bikin û ji bo festîvalê veguhestin. 5. Kişandina kulikê dihêleek tîrêj. Hinekî ji bo jîngehê, tevahiya ku dihêlin kemikê zencîrek dûr, hêdî hêdî heya biseketineke yekparêzî wergirtiye. 6. Hin tevahiya nucleoli yên pistachi ji bo jibîrkirinê veguherînin, hiştê kûçik e. 7. Dessert li ser çermiyan belav kirin, bi kemerî, kûçik û tevahiya pişikan veşêrin. Servekirî.