Spirulina mîkro-rengek zêr-kesk-reng e. Pîvanên wê bi navê spiral-ê tê gotin, ew di heman demê de çandek dikare dikare fotonîtasyonê, û di heman demê de bacterium. Di xwezayî de, ew di nav lûkên alkalînê de (belavkirin, Efrîqaya Meksîka, Çîn) belav kirin. Ew bi lez zûtir dibe, hûn dikarin ji saetê re bêjin. Li ser rûyê avê, spirulina di komên dansê de, lê heger ew diqewitînin ku ji bo fonzîtalîzmê pêwîst e ku ronahî derbas nakin, hingê evbûna algaetê dest pê dike. Di heman demê de, herwiha, gundên spirulina hene, ku di komkujiyek alga de bi taybetî bi blovên pîzesaziyê vekirî ye ku ji bo mezinbûna mezinbûna hûrgelan pêk tê. Û encama encam, algae zû zûtir dibe ku ew hilberek çandiniyê, ji hêja û soybeşan zêdetir dibe. Rêjeya gelekî bandor e ku projeyên wê di NY de ji bo xwarina birçîbûnê re spirulina ji xwarinê pêşeroj. Heke hûn di derbarê teorîkî de bifikirin, hingê pondek piçûk dikare rûniştina 60,000 kesan bidin.
Dema ku tedawiya xwarinê çêbikin, ev alga diçin, paşê xistin, wekî spirulina di dewleta xwezayî ya xwezayî de ne ji bo demeke dirêj. Û di forma darê de, ji demên kevnar re, ew tê vexwarin e. Vê guman heye ku spirulina taybetmendiyên derman hene, û wan ji dema ku ew bi qirêjiya kememê ya ku di Efrîqa li seranserê Çepê Chad de dijîn fêr bûn dest pê kir. Wekî ku ew derket derve, eşîra herdem li ser spirulina xwarinê dike. Nûnerên eşîra ji vê derê ji ji gola golê ve dike, ew di roj de rûnî, paşê ji kûçikan çêbike - "dihe". Ev hilber wekî bingehîn a sauce, ku ew bi xwarinên taybet re, ji prasê amade dike. Dried "dihe" erdê ye, avê avêtin, bi rehnê vexwarinê, tomar û kûçikên kulikê zêde bike. Heke hûn baweriyên afrîkayî bawer bikin, paşê "dihe" re wan û masî dihêlin, û heta ku xwarin? Di bûyerê de ku daristan an masîxwar ne serketî bû.
Ew xuya dike ku nirxên nerazîbûnê yên nerastî ji wê dîkan, hêk û şîrê ne, ne ji ber ku ji sedî 70% protein heye ku hemî hewceyên ku amûrek amînan e. Di rûnê de, wekî ku ev derket, protein sê caran kêm e. Proyrin di spirulina de hate dîtin, hêsantir bi hêla mirovahiyê mirovî ve ji hêla avahiyên taybetî yên hucreyên vê algaçê ve tê hesibandin.
Agahdariyên danûstendinên diranan yên ku bi derheqê spirulina re bisekinin ku ji bo 20 rojan û pêdivî bi giran, sozên ku hûn derman dikin, 6-15 kîlometre, û deverên vyagodnichnoyê û 40-rojan ji xwarinê zû kêm bikin. Pirsgirêk pirsî dibe: pirsên kîmyewî di spirulina de çi dike ku ev encam dibe?
Ji bilî proteinê, spirulina ji sedem 2000 çalakiyên çalak hene - ew vitamins, iamino acids, û mînzîmên me hene. Naveroka glycogen dihêlin ku rêxistina enerjiyê, tyrosoçûk dişewitîne û paqij dikeve, cystine dewleta pancreas dike, arginî xwînê ji xweserên xweser ên paqij dike, thiamine sîstema nervousê xurt dike. Viyetnameya herî girîng a vpiririna fycocyanîn tête fikrkirin - ew pêdivî ye ku hucreyên algal pêwîst e, û spas ji bo ku fonzîtalîzmê tête kirin. Phycocyanyan di mirovahiyê de mirov xwe wek antioxidant hêzek xuya dike, ku nikarin pêşveçûna pêvajoya kansera kanserê. Ji ber vê yekê, spirulina di tedawiya nexweşiyên wekî anemia û radiasyonê de tê bikaranîn.
Lêbelê, li ser şewitandina xwarinên bêtir şewitandinê, ji bo ji bo beşên çalak yên spirulina, ji hêja ne. Spirulina dê lihevkirina rêbazê metabolîzmê bike. Di derheqê deverên felunsururated fatty di wê de dê tesîra ewlehiya xwîna şekir û çolesterolê. Di ahenga ku fatiya encamên metabolîzma çewt e, hingê spirulina ew qezencek pir tengahî ye, ew e ku ew metabolîzma çewt ne normal. Lê eger eger sedema zêdebûna giraniya di xwarinê sîstematîk û nebûna mobîliya jiyanê, hingê di vê rewşê de spirulina ne alîkarî.
Dêkêşkerên kolekulan dibêjin ku spirulina, ku naveroka proteînek pir girîng e, hebûna kişandina birçîbûnê ye, eger kesek xwarinê bisekîne, lê di heman demê de beden bi tevahiya jiyanek têdawî hewce dike ku hemî beşên beden veguherîne. Ev daxuyaniyek pir pirrjimar e, wekî ku mirov hestiyar ne ji nutriyan di di tabloyan de, lê ji xwarinê ku di stomach de ye.
Waveya hilweşîna giraniya spirulina ji hêla Çînê û Amerîka ve hate ceribandin. Her tişt ji bo derfetek ji bo zanistên çînî û amerîkî dixebitin ku ji bo lêkolînên cuda yên spirulina nas dikin, ji bo winda bûn. Di sala 2008 de, zanyariyên çînî bi pisporê diranan ya amerîkayî tecrûbî, ku di spirulina de. Ew eşkere bû ku metabolîzma li rodentan nehatiye guhartin, ku wateya ku ew ne jî mirov ne tesîrê ye. Wezareta Tenduristiya Dewleta Amerîka lêkolînek dilxwazan dane. Babetên hûrgelan kêm kirin ku asta kolololê û stabilîzasyona xwîna xwînê. Lêbelê, giraniya wan kêm nekir.
Di encamê de ev encamek yek e-spirulina pir baş e, ew yek ji hêla xwarinê tendurustî û çavkaniya vîtamîn û materyalên çalak re ye, lê tiştek tune ye ku bi tehlûkê winda bike. Ji ber vê yekê, çêtir e ku ji bo damezirandina sêrbazê wateya wêjeyê bixwînin, û paşê biryarê kirina kirînê.