Porkên spî di spaxên din de ji bo amadekariya porkê ya tenderê, lê ev dem bi tehlika piçûk û tîrêjikek piçûk. Ji bo ku encama vê encamê bigirin, hûn hewce ne: girekî sor. apples ji bo bîhnfirehiyê bidin; ji bo bîhnfireh û xerdek ji bo cûrbûnê. Ji bo firotinê, me ji destûra (perçeyek xwarinê xwarinê, dorpêçê girikê) ji bo cûr û piçikên piçûk, yên ku di vê şîretê de pir baş e. Pirsgirêka ku ew hewce ye ku hewcek perçek porkê bixwin, bi rasterast li ser sîteyê girêdayî ye, lê di navanserê de ew 45-60 deqîqe ye. Belê, heger hûn di kulikê de bikişînin - bi taybetî ji xemgîniyê bikin ku hûn ê xwarinê bigirin, ne.
Kişandin:- Pork germ 500 g
- Apple 3 pcs.
- Fresh rosemary 10 g
- Mustard 1 tsp.
- Germê barkê reş a 4
- 0.25 tîtal.
- Dema 1 Ji bo vê xwarinê hûn hewce ne: hewceyê porkê, apples (li vir li seranserê zêrîn a serketî ye), 2 sprigsên nû, kûçik, paqij, kewçêr. Herweha, pişk û pilekek berevajî hewce ye.
- Step 2 kêlên sipê bişînin û paqijên mezin.
- Dema 3ê xwarinê bi napikan re paqij bikin û xwar bike. Nêçîrk, kûç û kewçêr. Bi rengek fireproof re bişînin û parçe bişînin û perçek xwarinê bişînin.
- Step 4 xwarinê li ser apples û şikên kûçikan biparêzin.
- Step 5 Ji xwarinê bi kulikê re veşêre û 45-60 deqîqeyan di 200 ° C.
- Step 6 15 deqîqe berî pencilê amadekar e ku hûn vekin, da ku bisekilandî bistînin. Piştre xwarinê bistînin, bitikîne, wê diçin û li ser sifrê.