- Pike fillets - 500-700 Grams
- Potatoes - 2 parçeyan
- Pîvana 1-2 - perçeyan
- Puff pastry - 500 gram
- Butter - 50-70 Grams
- Egg - 1 piece
- Salt - 1 Teaspoon (to taste)
- Giyayê black - 2-3 Pinch
- Spî ji bo masî - 2-3 Pinch (teyek spî an germên dûr û parsley)
Paqij û pike paqij bikin. Fîlan veşartin. Hest hilbijêre. Tiştên pelan bistînin. Li re pisekek li ser pirtûka kaxezê bixebitin (hingê ew ê hêsantir be ku ji kenê vegotinê bikişîne) puff peryar. Pêwîstiya pirtûka qedandî divê nêzîkî 1 sîtometre be. Em ê bayê paqij bikin û wek ku hûn dixwazin dixwazin - hûn dikarin bixwazin, hûn dikarin nîv-şikilan. Hêzên hûr ên bi bi plateyên piçûk vekin. Me li navenda bedena me ya tehlîkê belav kir. Û şewitandin. Di çarçoveya me ya topê de dê pelên pike be. Bi vî awayî, xwê, xwê, gewrê û bi spî an dilikek kesk veşartin. Li seranserê, perçeyên mûçik derxistin. Now let's go to the pie. Me li ser aliyên kevir avêtî avêtî di çarçoveya 3 cm dirêj de. Em pişkên piçûk di navenda navendî de danîn. Pîçek bi zikê zerdeş bikin û di rûnê 45-50 deqeyan de rûn dihêle. Stove di 180 dersan de
Serving: 8-10