- xwarinê hişk - 1 çîştûn (materyalên xwarinê)
- şekirê 0.5 teaspoks
- Ava avê - 1 1/2 cup
- rûnê 4,5 çerm
- rûn-1 st. çerm
- Barkirina ram - 350 gram (materyalên ji bo tije)
- bendek - 1 parçe
- garlic - 3 diranan
- rûn - 2 tomar. spoons
- celeb 1,5 çerman
- Mint - 1 Glass
- tomato - 1 parçe
- kevirîn - 1 teaspoon
- jalapeno - 1 parçeyek
- kevirê reşê - 1 teaspoon
- salt - 1 Pinch (to taste)
- lemon - 1 Piece (juice)
Di kûçek piçûk de, xwarin û şekir bixwe. Add 1/2 cup of hot water, well well, bi lid (an plateya) veşartî. Ji bo 15 deqîqeyan li cîhekî germ bikin. Di kelekek mezin de, avê rûn, rûn û rûnê rûniştin. Nerm, kişkek elastic. Ger hewcedar e ku bêtir xwarin an ava ava bike. Rûnê tîrêjê nan. Avê di saucepan û xiftanê de bişişin, bi panên bi bişkênan vekin û bila 1 saet de bimînin. Dema ku rûnê çêdike, lê di heman rengê 10 deverên wekhev de jêbirin, li ser rûyê erdê bi rûnê veşartî. Her parçek di nav çeman de bikevin û bi napkin re vekin û dema ku em pizza-toppings amade bikin. Baş baş bikujin û kesk qut bikin. Xwarin û xwarinê biçin parçeyên piçûk. Wê demê, hemî hemî di blenderê de (qirêjê). Di çarçoveya paqijekê de perçeyek mêtikek melt. Ji bo 1 deqîqê de pişk û garlic mixtar bike. Bi germê kêmtir kêmtir, paqijkirina panê bi bi tilikê vekin û 2 deqîqeyan bixwin. Tîmotê veşartin û paqij bike. Hemî materyalên di kulikê de tevlihev bikin. Çilê, xwê, zêrîn, kemir, kişandin jalapeno. Dîsa baş baş bike. Avê di mirinê de ji hêla 5-8 mîlyonê vekin. Bi rûhnê rûnê rûnê rûnê rûn. Li ser kûçikek li ser pirtûka kûçikê bi bi çarçoveya veşartinê vekin. Bi heman demê de li ser her cake li ser rûyê belavkirinê belav bikin. Ovenê heta 420F. Heya paqij kirin.
Serving: 10