- Pork - 500 gram
- Carrot - 1 parçe
- Îslamê Bulgar - 2-3 parçe
- Tomato - 2 parçeyan
- Bulb - 2 parçe
- Tomato peş - 2 tomar. spoons
- Peasên kedîn - 100 grams
- Silav, spî - - Ji bo bîhnxweş
- Rûnê Zeyne - 50 mîlan
Porkê min, heta ku di kêşê de ava bûye kêlîkek zeytê di kûçikên piçûk de bistînin. Dot 7-8. Piştre porkên porkê zêde bikî, nîvê kevir û gûr, jêbirin, kubên piçûk ditin. Stêr û berdewam bike ku heta zinarên zêrîn berdewam bikin. Çimkî pişka zêrîn dibe. - Piyara Bulgar a berbi berbelavê bikişînin. Ji bo çend deqeyan bixwazin. Piştre em ê agir kêm bikin û pişka firotanê, pejirandin peş û tomarok di nav xemgîn de. Stêr û stewê ji bo 5-8 deqîqeyan heta ku xwarin amade ye. Bi şevê xwe hez dikim. Bon appetit!
Serving: 5-7