- Potatoes - 1,5 kîlogram
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
- Spices - 2 tomar. spoons (xwêk, kulikê cayenne, paqijê lûksîl, paprika, oregano, thyme, kewrê reş, pişka zêr)
- Parsley - 2 Art. spoons
Di kûçek piçûk de hemî spî derxistin. Em baş e. Her tîpa min e û di nîvê kêm de (tehlên herî mezin dikarin di çar parçeyan de bête kirin). Hêzên pisîk bi kulika mezin. Dê em ê pisîkên bi rûnê zeytê zeytê bikişînin - ji ber ku ev ji kerema xwe veşartî ye. Hêzên ku bi tevlîheviya xwe ya amadekirî yên spî veşartin. Stir-so ku spî di heman demê de li ser maszanê belav kirin. Em bi masikên li ser kincê kişandin belav kirin. Hêzên mayîn di bin kulikê de têne avêtin. Hêzên ku di 180 dersan de ji 40 deqîqeyan re bisekinin. Di naviya pişkiyê de, pispor dê hewce nebûn. Dema ku potatîk e, ew hewce ye ku parsuliya nû ya nû bistînin. Hêzên nû yên bi bi reşikên nû yên sprinkle bikin. Em germ dikin. Bon appetit! :)
Serving: 5-6