Dessert of queen quaked - quîneya nû - hebek fêkêşanek hema hema nebawer e. Ew gelekî zehmet e. Lê xwarinên çiqas pir kêfxweş e ku hûn ji wê yekê bixwin! Heta ku hûn van tedbîran ne bisekinin ku di quincek de wekî danser an bi aliyek xwarinê ya sereke germê tê bikaranîn. Ew jamên jams, jams, jelî û hûrgelan çêbikin, ji ber ku gelek pectin di quîneyê de hene. Lê belê quince quezek tenê stranek e! Bi taybetî hûn dixwazin ku ji bo vê messertê herî mezin û kêfxweş çêbikin. Wê ku tenê bi bîhnxweşek ji xwarinê di dema rûnê de tête. Dibistana ji bo quîneya bakedayî ji bo xwarina pitikê jî heq e, lê heger zarokê pir piçûk e, ew e ku ew bi şekirê xwezayî xweş bike, û firotên xwezayî ne û nehêlekê bi qeşikê veguhestin, û bi riya xwarinê. Pirsgirêka sereke di amadekariyê de ne amadekar e ku pêvajoyek amadekar e: Ev fêk zehmet e ku zehmet û vekirî ji peêl û tovên zehmet e. Lê heger hûn karek baş baş bin, an jî hîntir - mêrê hevpatengî yê ku dixwazî tiştek ji bo bîhnfirehiya tiştek bigirin, ev pirsgirêk bêyî pirsgirêk çareser kirin. Û di dawiya - tedawiyek mezin, hêşînek naxwaze.
Kişandin:- Quince 3 parçe.
- 3 çermê şikir bikin. l.
- Şêr 3 têr. l.
- Walnut 30 g
- Butter 10 g
- Step 1 Ji bo şevê amadekariyê, du qezencê pir mezin bigire, honey, şekir, walnuts û biçûkek biçûk.
- Step 2 Quince ku çermê peel û tov, û paşê wê mezin e.
- Step 3 Bi kûçikê piçûk piçûk biçûk û birçikek kûçik derxistin.
- Step 4 Hingê şekir, honeyî û perçê rûnê bike.
- Step 5 Bi rûnê kevntir 180 ° C û ji bo 25-35 deqîqeyan bikişînin, amadekariya ku bi pêveka darikek xerîb bike (ew bi hêsanî perçeyek quins) bikevin.
- Step 6 Serve, bi walnût veşartî û dilxweşiya dilxweşiyê bikişînin.