- rûnê olê - 1 st. çerm
- bendek - 1 parçe
- garlic - 2 diranan
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- zucchini - 2 parçeyan (nêzîkî 450 g)
- ereb - 2 parçeyan
- pisîka çilî - 1 st. çerm
- cumin - 1 teaspoon
- kulan (600 g her kes) yên masîgirên reş - 2 parçeyan
- bank (900 g) yên tomokên kûçik - 1 parçeyek
- paketek (300 g) ya kornelên zermî - 1 Piece
Şewitandina kuban. Pêkêşî û kûrrên kurt bikin. Di saxek mezin de, germê zeytê bide navîn. Zevê û giyayê, sevê bi xwê û germê bişînin. Kûçik, kişandin, heta ku sebze dest pê dikin, nêzîkî 4 deqîqeyan. Zûçîn, kûr, erdê sor û germê zêde bikin. Kûç, pêvêjin, heta ku gazê amade ye, ji 6 heta 8 deqîqeyan. Banê, tomar, kernel û kincê ava ava bikin. Ji ber ku ew piçûk hûr dibe, û gazê wê ji 8 heta 10 deqîqeyan nerm, nefret bike.
Serving: 4