- potatoes - 600 gram
- Pîranê kişandin, hişk - 240 Gram
- mûçek bêhêl, 120 gram
- şîrê germê / 1/4 Glass
- germê germê - 1/2 cup
Arman û 1 çermê rûnê di nav saucepanê de cih bikin, avê sar bikin û ji bo avêtinê. Germkirina kêmbûna germê, heta ku çuştî, 35 deqîqeyan deyndar e, kişandin û bixwin. Drain and let stand. Hêzên pej ji ji peşikê veşartin û perçeyên mezin. Bi qulikê, heta ku hêsantir bi qulikê, pîr, masî, şîr û 1/4 kulikê kulikê tevlîhev bikin. Bi heyv û kewçêr salan. Hêzên mashedê di saucepan de veşartin, kemek mayî zêde bikin û germê navîn bigirin, heta ku tilên mashed mas germ bibin. Zûve bike.
Serving: 8