- Garlic - 1 Tooth
- Parsley - 2 Art. spoons
- Dill - 1 st. çerm
- Serê kesk - 2 Art. spoons
- Oregano - 1 teaspoon
- Paprika - 1/2 Teaspoon
- Cayenne Pepper - 1 Pinch
- Mayonnaise - 1 glass
- Sot cream 1/2 cup
- Şem - 1/2 cup
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Lîleşikek mezin, piçûk hilda. Mash garlic û saltê bi kolek. Heta ku ta garlic û saltê xweşek homogeneous-like-like mass. Di çarçoveya lûkulê de encam da ku di kulîlkê de ye, ku em ê di sauce de tevlihev bikin. Paqij bikin û paqij bikin. Wê weha bi karsleyê pêk tê. Pêçikên germî yên di kulikê de paqijkirina laşê laşê. Piştre spî û piçûkek piçûk xurt bike. Kurt û kewçêr. Em hemû tişt baş baş bikin. Di dawiyê de, em di kûçikê kulikê de kem kir. Stirring. Em hewceyê encama saxê, asta bi reş û giyayê hewl bikin ku li bîranînê bikişînin. Ji bo cûrbecûr û karanîna amadekariyê saxkirî ye.
Serving: 6