"Walking Alfredo."
Methods of cooking:
Ji bo amadekirina amadekirina mîkrofê ya spî Alfredo sauce, hûn ê hewceyê xwe bi şewitandin (hûn bikaribin bikar anîn berbiçav bikin), ku bêne avêtin kirin (pêwist bikar bînin avê zeytek zêrîn) li ser germê kêmtir bi şerabê spî û kemer (têhn bikaranîn). Germên germ û garlicê zêde bîhnxweş dibin. Ev bîhnfireh dê bêhtir piçûk be heke heke bi kemîranên mirinê bi kincên kûçik ên kurtkirî yên kurtkirî tête kirin.
Bi awayekî kevneşopî, bi "Alfredo" sauce, pişk û dirêj, pasîf û piçûk de xizmetê dike.
Dermankirina ji Alfredo xuya dike ku ji bo Îtalya, Almanya û Amerîkayê serkeftî kir, li ser xwarinên Ewrûpayê gihişt ku ji ber ku derfetên pêkanîna neheqî bi materyalên wê ne.
Carp in microwave oven baked.
Berhemên pêwîst:
Per serving:
400-450 g of carp; 1 mezin pişk; 1 carrot; ji bo masîgirtinê kevirê erdê dill; parsley; mayonnaise; xwê
Methods of cooking:
Li masiyên paqij ên ku em kelefên paqijkirî de, paşê şewitandin. Me ji aliyekî vekiriye da ku ew bêkêmkirin. Di heman demê de, em tije tije: şewitandin û gûr, kûçik, kesk, piçûk podsalivaem.
Di nav nav masî de em paqij kirin. Em di nav xwarinên xwarinê de xwarinê û ew ji bo 15 deqeyên microwave ve bişînin. li hêza 600 W, piştî 15 deqîqeyan. Wê pênc, 5 deqîqeyan ji bo dinyayê, wê bi avê mayînê re avêtin. li hêza 450 wat. Masîşek amade bi bi greens û vejen tên afirandin. Masî gelekî dilxweş dibe.
Mackerel li ser cûrûya vekirî.
Berhemên pêwîst:
mackerel - 4 pcs.; ereb - 3 parçeyan; pîvana - 2 pcs.; lemon - 1 piece; parsley û dill greens - 1 bunch; xwê giyayê reş oregano - 2-3 tsp; rûnê rûnê - 2 têr. l.
Methods of cooking:
Ji bo mackerel for this recipe better çêtir e ku ji masîgirên navendî-sîlekê bigirin.
Di mackerel de, serê serê xwe veşartin, paşê veşartin, hingê masî hûrbikin, bi bi napkin ve veşartin û pelên ji hestiyan vekin. Salt, kewçêr, spîlek an organ. Germ û germên pele, kûrrên di nav derdorê de, û şilên biçûk parçeyên piçûk. Vegetê li rûnê rûnê rûnê nerm, heta ne rengê zêrîn. Germên zelal û dill û germên lemonê bişînin. Di bin jêrîna kongreya bermayî û şewitandin, hingê masî, li ser topa lemonê, û paşê bi kûçikên kewçêr veşartî. Konferansa bi kincê veşêre û li rûnê 25-30 deqîqeyan dişibînin. li germê navîn.
Mackerel, di vê awayê de xwarinê, ji bo demeke dirêj dirêj e. Di vê rewşê de, masî dikare germ û sar. Ji bo pêvajoyek masîgirtina xwarinê bikişînin, ji ber ku bi lemonê lemon re veşartin.
Salo bi ser pelek.
Methods of cooking:
Li ser rêjeya 1 lîreyê avê - kincê xwêk û avêtî pişkek zirav çê bikin. Di tîrêjê avêtinê da ku bi qirêjiya rûnê bavêjin, û dema kêlê, ji bo 15-20 deqîq bikin. Çuçikên qirêj li jarsan, di her jar de li 3-5 kevirên lûksiyonê yên kulîn, avêtin û qeşikê derxistin. Vê gavê nikarin hilkişînin, lê di nav frezer de tomar kirin. Ji bo vê, germê rûnê lûkulê kişandin, bi mirinê erdê veşartî û di kaxezê de veşartî ye.
Salo bi sivîlan.
Methods of cooking:
Salo kart di nav sedsalan de. Di jarsan de, li ser topên bi tîrêjên tin (nehêlin), li ser çilê sar di sar de danîn û li ser wê veguherînin. 40-60 deqîqeyan biaxive. ji nivînên avê yên bermî yên bermayî: bi germkirina germiyê, tavê dest pê dike. Piştî vê yekê, hûn dikarin kûçikan hilkişînin an jî di nav malzarokê de bistînin.
Salonek bihêztirîn
Methods of cooking:
Salo qut ji bo 100-200 g giştek paqijan, şevên bermîliyê, di kulîlkên pencilê de, pîvan, kevir, 2-3 cilên lûkulê û pakêtek veşartin. Di nav pakêtek yek de veşartin û ew jî qeyd bike. Avê avê avê û şewitandin. Wê avêtin û ji bo 30-40 deqîqeyan bixwin. Ji çilê rake û bêdeng bike.