Recipe sauce

Kişînan: Kûçikên mîkroş bi hilweşîna hilberan vekin. Bi temenê xweşikê (1-3-serê) lêdanê bişînin. Kişandin :

• mirinê - 7 parçeyan
• serê lûkulê - 1 parçe
• sinegar - 150 mîlan
• salt - 5 teaspoks
• şekir - 1 teaspoon

Rêber

Kişînan: Kûçikên mîkroş bi hilweşîna hilberan vekin. Bi temenê xweşikê (1-3-serê). Di mîkrobeya saucepan, garlic û 150 ml of vinegar de pêkve. 5 teaspokiyên xwê û 1 teaspoon şekir. Wê avêtina avêtinê, ji bo 15 deqîqeyan bixwin. Piştre li tevlîhevkirina paqijkerê xistin û li nav jar an keçikê bike. Wê di sarfê de ji bo sarbikin. Her weha di sauce de, hûn dikarin tevlîhevkirina cûr û cilên cûda zêde bikin.

Serving: 1