- ji tomarokên kevir ên 800-gram hene
- - 400 Grams
- bendava navîn - 1 parçeyek
- parsleyê nû - 3 1/4 Huner. spoons
- salt - 1 1/4 Teaspoons
- şekir - 1 1/4 Teaspoons
- lîpa nû - 2 diranan
- derman an organgan - 2 teaspoks
- Germê black-black - 1/4 Teaspoon
- şerabê spî - 120 mîlan
- neftê zeyne - 1 1/4 Hunerê. spoons
- Sauşta Worcestershire - 2 Drops
1. Bihêle pişka xweşikê, garlic lêdanê. Hûn parsleyê bistînin. Di nîvê darizê de rûniştin, û paşê çêdike. 2. Di rûnê germê de rûnê zeytê zeytek hebû. Pêran û garlic bişînin ku peya û rûnê zeytê zeytê bikişînin heta ku şewitî eşkere ye. 3. Zûçekîn, salt, black mirin û oygano zêde bikin. Heta ku çewqek nerm e. 4. Piştre şer û spî teyrên spî bike. 5. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bike. 6. 3/4 ji parsleyê paqijî, 2 bitikên saxê yên Worcestershire, şekir û tevlihev bikin. Şemek di bin kulîlkek blender an jî pêvajoya xwarinê de bicih bikin û bi damezirandina masê mashed. Hûn dikarin dikarin blenderek berbiçav bikar bînin. 7. Wê şevê bi karsaziya mayikî veşartin û bi cih bilez bikin.
Serving: 4