Saladê bi pasta û vexwaran
- Cucumber
- Tomatoes
- pîran
- pasta
- clove of garlic
- mûçikê şêrîn
- tevlîhevkirina masûranên deryayê
- "Adjika" re
- peppercorns
- xweşikên spî yên xweş bikin
- xwê bîhnxweş
- mîkrobê an kulikê
Kelek piçûk, tomok, pîr, laş û mîkroşek şêrîn biçin biçin. Bi tevlîhevkirina germên deryayê "Adjika" ji bo sebranan zêde bikin. Di binavê saladê de binivîse. Paşa paqij bike ku heta ku paqij kirin. Di rengek avêtin û bila bihêle. Wan vexwarên zêrîn, avêtin, gevê, bi bi ziravên zirav bikin. Add mayonnaise or kour cream. Bi kêlî bi saladek amadekirin.
Pasta Casserole
- 250 g ya pêda
- 450 g kotta pîran
- 3 eggs
- 200 g ya xurtkirî
- 1/2 cup şekir û masî
- 3 tsp. şirketa vanilla
Pawayê paqij bike. Yolksê ku digel şekirê digirin. Add toxic, cottage pirtir, kûçikên spî, paqij kirin û mûşan veşartin. Divê formek bi mûçikê bête veşartin û li ser tevlîhevkirinê bike. Pêkêşiyek zêrîn xuya bike heta ku di pêşî de ceserolek 180 cî amade bike.
Pancakes ji spaghetti çêkir
- 350 g spaghetti
- 5 eggs
- 100 gramên pêzik
- greens dill or parsley
- 1 serî
- 3-4 cloves of garlic
- 100 g ji kulikan
- Tomatoes
- erdê reş
- xwê bîhnxweş
- cenazeyan
- Zeytikên reşik
Avêla spaghetti di ava avê de. Avîn, şîn û wan kêm bikin. Hûn dikarin lezgîn spaghetti, nalomav. Germên bi kûçik, zêr û kincên kûçik tevlihev bûn. Kerkûk û kewçêr bîhnxweş. Kesk a kişandin. Di vê mixture de spaghettî paqij kirin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Piştre pişkek rûnê bi rûnê rûnê spaghetti û ji du aliyan re rengê zêrîn derxistin. Gelek pîçê gûr bikin û tomarok di nav rûkan de jêbirin. Platek hilbijêre. Nêlekî spî ya spî ya hişkkirî. Ji zêrînek piçûk qirêj bike û li ser axê bidin. Yek ji pancakesk li ser mihê bişînin, paqijî bi pişkek li ser topa û dirûşmên tomatanê derxistin. Ji ber vê yekê çend keviran ava bikin. Pancakes topên jî pisîk digel û bi pelikên parsleyê digerin. Li ser perçeya plêleka deryaya meonîze û ketchup dibe, her tiştî bi greens û zeytên xweş bikin. Pancakes piştî paşketinê çêtir e ku li ser napek kaxezek bêtir çermê neftê bidin.
Matricano
- 250 g of t'en
- 250-300 g bacon
- petrolê zeyne
- 0,5l dikare tomarokên cenazeyê bibin
- leaf leaf
- erdê reş
- garlic
- kesk bi bîhnxweş
Peel serion û çermê paqij. Bacon zêrîn, kemek piçûk û bacon di rûnê zeytê de. Tîmên tûştî, kelek, erdê reşê reş. Ji bo 30-40 deqîqeyan li ser agir piçûk. Di dawiyê de garlic û greens add to taste.
Sauştî
- 1 têr. l. petrolê
- 1 mezin pişk
- 1 clove of garlic
- 250 gramên salamî
- 4 pcs. fungi
- 400 gavên gazê
- Artîşokov
- 5-6 pcs. tomatoesan (bêyî peel)
- 10 pcs. zêrîn
- 2 tsp. kêşê nû ya kandîkirî
- 0.5 tsp. pelên xwar
- erdê reş
- şerabek sor be
Petrolê li rûnê pişkek mezin, kişandin di şikilê de (heta heqê nerm) û xwê lûksê. Add to salami and mushrooms, sliced. 5 deqîqe din din, ji hêla artêşan ve di nîv, tomar, zeviyên zeytûnê, çilî, basil û erdê reşê qirêj kirin. Preheat her tiştî li germê kêmtir. Heke hemî şewitandina şewitandina avê vexwarinê an jî şeraba sor bin. Paşa li ser xwarinê bike. Sauştî, pisîk bi spî veşêre. Her weha bi xwarinek rojane gelemperî bi sauce veguherandin. Preparing it will not be difficult, materyalên herî hêsan e, û bîhnfireh pir pir e.
Vegetable bi olives
- 1 rezot û germ
- 3 têr. l. ketchup
- 100 g ji zêrîn
- 1 têr. l. (rûnê zêrîn) zêrîn
Cooking:
Cenazeyên li ser germek paqij û paqij bikin. Peel serion û çop. Sebên xwarinê di petrolê de rûnê. Wê kincê û zêrên kûçandî bişînin, ku bêyî avêtin germ bikin.
Bi xwarinê xwarinê kurtkirî
- Pancakes
- 2 hêsan
- 2 cupsê şîrê
- rûkên spî
Ji bo dagirtinê
- 2
- petrolê
- xwarinê xwarinê
- erdê sor û sorê reş
- walnuts
- grev
- xwê bîhnxweş
Cooking:
Amadekariyê bikin. Peel serion û çermê paqij. Bi rûnê rûnê vexwarinê, xwarinê, germ, germ û kûçikê kêmtir bikin. Piştre piçûkek piçûk piçûk derxistin. Stir û parsleyê zêde bike. Ji germê rake. Pancakes di 8 triangles de derxistin. Bi wan re komkerek amade kirin. Di kulikê de, hêk û şîrk vekin. Di pişka avê de rûnê rûnê û germ dike. Pancakes di nav tevliheviya şîrê de têne veşartin, da ku ew şîrdanê bistînin. Piştre ew di xwarinê û xemgîniyê bidin wan.
Di bin pineapê de masî
♦ 1 kg kulîlk salmon (an salonê ya sûkê)
♦ 0.5 kg of potatîk
♦ 200 g gêrînek giran
♦ 1/5 ji pineapple
♦ 1h. l. ji bo masiyan
♦ Mûçeya reş
♦ 2 tsp. sêvê sêv
♦ 2 têr. l. mayyonise
♦ xwê bîhnxweş
Cooking:
Heke masî frozen e, paşê hilweşîne, bi hestî bi hestî veşartin, parçeyek jêbirin. Mix mayise, masîfkirinê ji bo masî, sêvê applek, piçûkek biçûk û masiyên xwe veşartin. Ji bo 15 - 20 deqeyan ji bo vekişînê vekin. Hêzên peel, qeşikên spî yên qirçandî, bi mirinê, avêtin (xwêçêk), tevlihev bikin. Bişkojka xwarinê li ser kêlekê çêbikin, li ser kevirên masî, masî, sîpûnê, dakêşên piçûk veşartin, li ser kûçikek pêrisî li ser germek mezin. Bêdeng vekin, pişkên ji derveyî vekêşê çê bikin û ji bo 30-40 deqîqeyan de rûnê pêşîn bişînin. 10 deqîqe berî amade amade ye ku ji hêla rûyê çermê veşartî, da ku kûçek razyek ava bike.
Chicken in the sleeve
♦ 1 chicken
♦ 3 têr. l. paprikê darê
♦ xwê bîhnxweş
♦ Mûçeya reş
♦ 3 têr. l. soy sauce
♦ 2 têr. l. saxê germê germ
♦ 3-4 kevirên lûksanê bi razikê veşêre.
Cooking:
Chicken bi xwê, gevê, bi paprika veşartin, bi soy sauce û şîlekî şewitandin. Bi vî awayî vê tevlîheviya mozanê belav dike. Di şevê veşartin û li pêşî di 180-60 deqeyan de ovenê 180 c.
Di şevê de mas bike
♦ trout an salmon
♦ tevlîhevkirina herbên bîranîn (wek mînak, "herbs Provencal")
♦ lemon
♦ xwê bîhnxweş
Cooking:
Masî paqij kirin, bi xwê germ, kulikê. Di kolanan de bi lemon kûr bike. Ew masê vekin, û hûn dikarin çend hindik jî di hundurê de bixwazin. Masî di nav şevê deynîn, ew di herdu aliyan de bicih bikin, di gelek cihan de çêdike, di nav 30-30-ê deq de rûn dihêle (li ser pîvana masî.). Gava ku masê amade ye, ew bi xwarinê veşêre, li ser juice bike. Hûn dikarin germ û sar. Garnish ji bo firotên mashedî, vekirî û qeçikên mezin ên qutkirî baş e. Tomatoes jî bi kelek kêmtir dibin. Ji ber mîkrofê bingehîn derxistin û ew dişikandin. Ji xwarina vebawer û mîkrobê xwarin. Armanca ji bo bîhnxweş amade amade, xwarinên ku bi goştê re xwar bikin, di nav zeytê zeytê de û dişewitînin. Bake.
Pumpkin bi kulikan re
- 100 gokîn û apples
- 150 ml milk
- 50 g ya semolina
- 10 g ji şekir
- 1/2 eggs
- 20 g ji mirinê
Cooking:
Germê bedena piçûk di piçûkan de kêm kirin. Wan avê sar. Vegihandina saucepan û bi şîrê re veşartin, heta ku hûrsaz dike. Piştî vê yekê, paqijkirina pêşî û paqijên panê zêde bike. Bi berdewamî germê nizanin. Dema ku apples amadekar e, 5 deqîqeyan ji bo dinê û dişewitînin. Piştî ku şekir û şîrîn zêde bike, her tiştek tevlihev bikin û di nav mirinê de danîne. Bake.