Gelek salonên nutty pir caran malbatên mêvanên spî yên spî ne hene, hingê piştî amadekirinê û "lehna" hilweşandina "mûçikên mîkroj, giyan û pêkanîn, amade dikin pirsa: Pirsa ku bi pêhnokan re çi dike? Venegerin! Bêguman ne! Ji wan re çêtir dibe ku ji bo xwêran û teyrên paqij û dilxweşiyê dilxweş bikin. Ew tenê ji bo alternatîfên ji bo "kişandina ne-moving" parçeyên mîkrofê yên mîkrofê ye, gelek rêbaz hene ku ji bo xwarinên cûda amade bikin. Lê ew di salad e ku ew bi taybetî bi dilxweş in. Têkiliya çandiniyê û chicken kevneşopî ya xwarinê ye, bi taybetî jî ew di xwarinên etnîkî de tê bikaranîn. Bê guman, ew ne hewce ne ku ji pêhnên tîrêkirî bikar bînin. Ev salad ji bo parçeyên din ên hêsan e, û hê bêtir dilxweş e, ew ê dihêle ku eger xwarinê tîr bike. Heke hûn nexwazin an jî xwarinên piçûk nanê xwarin, hûn dikarin bi hinek pasîxek zûtirîn teyrûkan bi çend tomatoyan re bikin. Lê rezwan e ku bi şerabê vexwarinê ye, an jî herî xerab, apple ye. Rice and chicken di dema amadekirinê de xwar kirin, paşê wê saladê wê naxwazin.
Kişandin:- Chicken breast 0.5 pcs.
- Long grain rice 250 g
- Tomatoes 3 pcs.
- Rûn rûn 3 çerm. l.
- Sûkê sifrê 1 çerm. l.
- 2 kulikê
- Totavê tomato 1 têr. l.
- 0.5 salî ya Parsleyê
- Pepperê bîhnxweş 5 pcs.
- Bay leaf 1 pc.
- Germê barkê reş reş
- Step 1 Ji bo salad em hewl, tomarok, pelik û mêşê hewce ne.
- Dema 2 Avê zîvê ta ku hûn avê li baş baş paqij kirin. Piştre di rengek paqij bike û avê ava sar.
- Dema 3 Ji 30-deqîqeyan de ji wê derê avê vegotin, mîkroşê xwê, pelên porer û mîkroşê bi avê veşêre.
- Step 4 Dabeşîna pêşniyaz bikin - hevpeymanê zeyt, şerek şerab û 1 çermê germê germê germ bikin.
- Dema 5ê zivistanên nermî yên kubê bişînin.
- Pevçûn 6 tomarokên pûç, peş û qeçax.
- Step 7 Têkilî û pêxwişandinê veşêre, baş baş bike.
- Step 8, masî, tomar, gem û mîkroşê bikişînin da ku tama bikişînin - her tiştek tevlihev bikin, paqijkirina paqijî ya parsley.