Bêguman Fransa Bi rastî, ev xwarin tiştek ku bi fransî fransî ne tiştek heye, lê ew ne Rûsya û Rûsyayê li Rûsyayê û Yewnanî ye. Pir têr, dilxweş, ji berhemên herî gelemperî û hêsanî ji bo amadekariyê "Meat di Frensî" de amade ye û ji bo demeke dirêj bi mêvanek li ser masê me bû. Wekî ku desthilatdar e, ew ji porkê, parçeka giran an anîn amadekirin. Lê belê hilbijêrên mimkun e: Veşik, tirkî an jî zikmakî.
Kişandin:- Pork loin bêyî rib 500 g
- Potatoes 3 pcs.
- Onions 1 pc.
- Cheese hard 150 g
- Mayonnaise 2 çermê. l.
- Sermê 2 têr. l.
- Salt 1 tsp.
- Germa barkê ya germê 0.25 tsp.
- Dema 1 Ji bo fransî amade amade bike ku hûn hewce nebin: pork (ez bi hevpeymanek heye) heye, potatoes, seranserî, pîvanek teyesî, meysezî û qîrîn, germ û germê germê erd.
- Dema 2 Kûçek 1-1.5 cm tirş veşartin.
- Step 3 Potatoes têne paqijkirin, şuştin û qonaxan têne kirin. Di nav xwarinê de rûniştin. Sîlim û giyayê bîhnxweş.
- Dema 4, xwê, xwê û giyayê li ser maszêde bike.
- Dema 5 Serê germê dişewitîne û li ser xwarinê veşartin.
- Step 6 Bi serhevkirina tevlîhevkirina mayyonê û kemek xurt bike. Bi gelemperî ev yek megaisee ye, lê ji bo ku hûn nexweşî xwarinê kêmtir bikim, ez qîrînek xurt dikim. Em di rûnê pêşîn de derxistin û di germê 40-50 de li germahiya 180-190 ° C.
- Step 7 Me em pêrgê xemgîn kirin.
- Gava 8 Gava ku xwarin amade ye,, ji rûnê vekişin û bi pisîk veşêre. Di nav rûnê 5 deqîqeyan din de.
- Step 9 Xwarin di French de amade ye.