- Kucumbera Îngilîzî - 1 parçeyek (herî dirêj)
- Feta Cheese - 150 grams
- Olives - 80-100 Grams (pitted black)
- Tîmên zêrîn ên zêrîn - 5 dûr
- Juice juice - 2 tomar. spoons
- Yogurt - 150 grams (dikare bi rehêleya ryazhenka an kemek xêr bibe)
- Mûçek reş - Black
- Fresh fennel - - Ji bo bîhnxweş
Hemû materyalên hewce amade bikin. Bi alîkariya pêvajoya xwarinê an jî bîhnfirehiya dest û şeş, kulberiya Îngilîzî diçin nav çilên piçûk. Em ji wan re li ser rêzek li ser kaxezek paqij bikin, da ku ew nehêleya nexwîn. Keçê em ê zeytên zêrîn û tomokên darê veşartin. Di kelek hêsan de, firotina feta pisîk bi xurt, mixa lemon zêde bike. Em hemî kişandin, miyal û baş baş bikin. Niha kêfxweşî dest pê dike - em meşanên me vekin. Di dawiya kûçikekê de xilas kirine. Û em dest bi dest bixin. Kûçik du herdu hilber dike. Ew e, her perçeyek nîv diçe. Em gavên piçûk teng bikin û paşê wan bi dirûşmên xwe bişînin. Em bi qalikên qedandî veguhestin.
Serving: 6