- erdê reş - 0.5 teaspoks
- rûnê rûnê - 50 mîlan
- nav - 0.5 dûr
- Agir - 800 Gram
- salt-0.5 teaspoks
- Tomên sor - 400 gram
- parsley - 30 Grams
- garlic-3 slices
1. Yekem, hemî xwînê veşartî ye, hingê em ji wan re çilê vekin, û nêzîkî nîvê sîtemeterê di sîlyonê de, em jê kêm kirin. Ji bo ku ji hûrsê veqetin, hêja sîbatê ji bo şeş deqeyan di avê de avê xwarin, lê ne hewce ne ku ev bikin. Ji ber ku niha gelek hêlanên yên nefilandî têne firotin. 2. Bi rûnê piçûkek piçikek piçikek panê bi qeçaxçêk û pûçikên kûçik ên xwar bike. Agir divê hêzek bihêztir be, û rûnê di panê de neyê, lê heger ku hêkanan temam dike. 3. Gava ku hûn dibînin ku qeyran ji her aliyan ve digerin, wan bi wan teyrên pêşî yên ku ji me re parçeyên biçûk veşartin ve zêde bikin. Ji bo deh deqeyên germ û germê kêmtir kêm bikin, nexweşî tehlûk nekin. Ji bîr nekin ku tevlihev bikin. 4. pelên parsleyê bişewitînin û garlic paqij bikin. Piştre wan paqij bikin. 5. Di dawiya dawiyê de sebên xwarinê yên xwarinê de lûksandin û karsleyê ve girêdayî ye. Mûçik û kûçikek piçûk, zêrîn a lemon an lemon, tevlîhev bike. Piştî du deqeyan, em ê agir vedigerin. 6. Vegetên li ser planê veguherînin. Ev xwarin dikare germ û sar.
Serving: 4